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名廚教菲傭：滋潤．養顏甜點的圖書 |
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名廚教菲傭：滋潤．養顏甜點 作者：曾鏡雄 出版社：Forms Kitchen 出版日期：2010-11-01 規格： / 平裝 / 81頁 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：名廚教菲傭：滋潤．養顏甜點
- 圖書簡介
"中式甜品香甜美味，具滋潤養生、美容護膚及增強抵抗力的功效。
要了解中式甜品的烹調技巧及滋補秘訣，對家傭是個很大的挑戰。
曾鏡雄師傅公開烹調燕窩的秘訣，且介紹多款受歡迎的糖水及燉品，
如：燕窩雞蛋燕麥、柚子蛋白馬蹄露、木瓜蓮子龍眼茶，步驟及圖解清晰，
加上資深中醫師的養生功效，讓家傭掌握要點，為僱主一家達到養生調理之效。
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