空肚煮宵夜

Part 1獨食孤單煮宵夜
1獨食蘋果批
2葡式辣魚包
3鯖魚茶漬飯
4魚肉豆腐漢堡
5番薯多士
6葱蛋炒飯
7杯麵炒飯
8泡菜湯飯糰
9碗仔翅
10和牛撈麵
11狗仔粉
12 12分鐘搞掂鮑魚粥
13薯片雞髀
14豬腳薑撈麵
15炒麵三文治包
16芝麻梳打餅漢堡包
17台式蛋餅

Part2 二人三足甜蜜食宵夜
18蘋果多士雪米糍
19豆沙鍋餅
20雪耳杞子牛奶糖水
21瀑布麻薯
22豆乳豆腐魚湯
23班戟腸腸
24焗香蕉朱古力
25忌廉辛辣麵
26吞拿魚香橙冷麵
27蟹肉牛油果蘋果沙律
28麻藥蛋
29微量版大豆芽炒肉鬆
30芒果豆腐花
31綠茶雪糕蛋糕
32柚子蜜雞翼
33清蒸瀨尿蝦
34三文魚餃子

Part3邪惡魔鬼約你去宵夜
35炸蟹柳片
36咖喱芝士手抓餅
37鹹蛋煎肉餅炒麵
38吉列牛扒三文治
39炸薯仔
40蝦多士
41芫荽天婦羅
42金沙牛油果
43上校叔叔炸雞煲仔飯
44老乾媽意粉
45痛風意粉
46荽山擔擔麵
47爆谷
48煎鹹肉糭
49避風塘雞翼尖
50 Taxi佬wing

Part4豬隊友齊齊煮宵夜
51黑啤可樂雞翼
52袋裝撈麵
53糖醋麵
54芫茜獅子狗雞肉卷
55酸菜魚
56咖喱䱽魚
57生蠔牛油法包多士
58帶子梳打餅芫荽醬
59去飲炸蟹鉗
60花甲燒賣
61冬陰功大蝦意粉
62港式大阪燒
63麻油雞
64海鮮一鑊熟＋腸粉底
65鹽焗蟹
66龍蝦米粉

推薦序

BabyJohn蔡瀚億

　　2019年，沒想過上天會把我們三個本身就認識，但又不真正認識的同門放在一起；也沒想過是放在一個飲食節目，一同主持；更沒想過一做就做了接近四年。

　　作為節目拍檔，欣賞梁祖堯用心重新攝影，用相片及文字將節目中曾煮過的菜式好好紀錄下來，並詳細分享烹煮步驟。想起拍攝期間，他經常提到《空肚講宵夜》並不是一個烹飪節目，所以沒有也不會刻意在節目中道出烹煮過程、材料及份量，但其實鏡頭後的他一直將觀眾的心願記在心上，希望大家能在繁忙的生活中，用容易買到的食材，在短時間內炮製出一餐簡單而令人滿足的宵夜，慰勞辛苦了一天的自己及家人⋯⋯