米太廚房的超級食物美味提案

飲食界「網紅」米太分享
36道「超級食物」創意食譜

藜麥、三文魚、羽衣甘藍、紅菜頭、牛油果、奇亞籽、黃薑、花椰菜、鷹嘴豆…… 它們有個共通點，都是「超級食物」！

現為多間廚藝中心擔任導師的米太，擅長把創意和健康元素融入家庭料理，曾獲多個烹飪比賽獎項。她的第一本食譜書，以近年備受推崇的「超級食物」（Superfood）為主題，巧妙利用各種食材特色，炮製出36道「超級」創意食譜。

「You are what you eat」，今日起就由飲食出發，建立持續的健康生活方式。

* 認識「超級食物」，教你烹調 Do's & Don'ts
* 菜式大改造，同一種食材，也可變身中式、韓式、印式完全不同的料理
* 米太分享貼士，一齊為自己和家人的健康而下廚
* 簡單易煮的家庭料理，新手也不怕，輕鬆擺脫「無飯主婦」行列

作者簡介：

米太(Jacqueline Wong)自小跟廚藝精湛媽媽的下廚，熱愛飲食，烹飪經驗豐富。在紐西蘭生活多年，令她擴闊了飲食眼界及涉獵到多國菜式的烹調技巧，擅長把創意和健康元素融入家庭料理。

在Facebook擁有個人專頁「米太廚房手記」，分享入廚心得，成立一年多已獲三萬多讀者讚好支持。現為多間廚藝中心擔任導師、蘋果日報果籽「米太貼士」作者。

• 作者： 米太
• 出版社： 研出版 出版日期：2018-07-27 ISBN/ISSN：9789887826842
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：112頁 開數：17cm X 23cm
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調