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海味乾貨家常菜

的圖書
海味乾貨家常菜 海味乾貨家常菜

作者:黃淑儀 
出版社:Forms Kitchen
出版日期:2011-06-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:海味乾貨家常菜

簡單就是美!
太繁複的菜式,很易令人卻步。
海味、乾貨從來給人「難」的感覺~難處理、難烹調。
但海味、乾貨鮮美濃郁的味道,你又怎能抗拒!
現在,Gigi姐將簡化處理、烹調海味、乾貨的方法與大家分享,讓你掌握當中的竅門,輕輕鬆鬆就可享用海參鮮雞飯、燉花膠、味醂金蠔、大地魚燜五花腩、釀冬菇、竹笙明蝦、陳皮牛仔骨等等美味佳餚。


商品資料
  • 作者: 黃淑儀
  • 出版社: Forms Kitchen 出版日期:2011-06-01 ISBN/ISSN:9789888103140
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:156頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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