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海味乾貨家常菜的圖書 |
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海味乾貨家常菜 作者：黃淑儀 出版社：Forms Kitchen 出版日期：2011-06-01 語言：繁體/中文 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：海味乾貨家常菜
簡單就是美！
太繁複的菜式，很易令人卻步。
海味、乾貨從來給人「難」的感覺~難處理、難烹調。
但海味、乾貨鮮美濃郁的味道，你又怎能抗拒！
現在，Gigi姐將簡化處理、烹調海味、乾貨的方法與大家分享，讓你掌握當中的竅門，輕輕鬆鬆就可享用海參鮮雞飯、燉花膠、味醂金蠔、大地魚燜五花腩、釀冬菇、竹笙明蝦、陳皮牛仔骨等等美味佳餚。
商品資料
- 作者： 黃淑儀
- 出版社： Forms Kitchen 出版日期：2011-06-01 ISBN/ISSN：9789888103140
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：156頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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