如何只花3個步驟,炒一道滋味靚(食送)?
全書38款小炒食譜,由資深烹飪專家Feliz Chan精心設計,家傭只要依著3個步驟,就能炒出色香味俱全的家常小炒,而且用料簡單,選購方便,分為冷藏食材、即食材料、蔬菜及海產三類。
食譜以慳錢為原則,只花$15就可品嘗豬、牛、雞及海產靚(食送),加上圖文並茂指導家傭烹調秘技,這絕對是鞏固家傭廚藝的入廚天書。
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印傭入廚手記:3步驟勁慳小炒(第四版)的圖書 |
印傭入廚手記:3步驟勁慳小炒(第八版)(中印對照) 作者:Feliz Chan 出版社:Forms Kitchen 出版日期:2011-07-01 語言:繁體書 |
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