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自煮飯堂：啖啖肉(第三版)

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自煮飯堂：啖啖肉（第三版）

作者：蔡美娜　
出版社：圓方出版社
出版日期：2011-07-01
語言：繁體中文

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圖書名稱：自煮飯堂：啖啖肉(第三版)

內容簡介

　　主要選用雞翼、豬扒、牛扒，這3種看似普通的食材，但有千變萬化的烹調方法，而且烹調方便，無論是選用新鮮的或冰鮮冷藏，配以簡單材料、醬汁和快捷的烹調方法，都可輕易地煮出一道道美味菜式。今天就算你是入廚初哥，都可煮出叫人一試難忘的好菜式。

詳細資料

ISBN：9789888137077
叢書系列：自煮飯堂
規格：平裝 / 79頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 三版
出版地：台灣

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