加入愛心的料理,等於雙倍美味!
只要身邊的人吃得心滿意足,就是下廚的動力。來一起用最簡單的方法,煮出一桌子的精緻料理,與伴侶分享驚喜與美味。
● 看圖識煮:步驟照片清晰,跟著做就能輕鬆煮出令愛人身心大滿足的美食。
● 捉着挑嘴伴侶的胃:61款特色家常菜,煮出二人專屬的好滋味。
● 常備菜省時省力:7道常備簡易小菜,美味料理隨時ready!
● 百變節日小食:特別日子就是表達心意、為感情加溫的好時機。
從大小姐到精明人妻,你要知道的慳家秘訣、食材保鮮、冰箱整理術……
掌握了,從此愛上下廚!
本書特色
● 做法超簡易:作者明白下班後仍要下廚,既花時間又花精神,特地設計出省時又易做的食譜,讓大家用最快捷的方法輕鬆為所愛做出各式comfort food。
● 捉着挑嘴男人的胃:分享多款特色或變奏菜式,令晚餐不時載着驚喜,輕易將你做的菜與餐廳菜餚分辨開來,煮出二人專屬的好滋味。
● 美味小貼士:分享做菜的秘訣,例如食材正確解凍方法、如何運用冰箱中剩下的食材、食材特性和使用方法等,令初學者也可以輕鬆掌握烹調技巧。
● 節日小食:無論是聖誕節、復活節、情人節還是七夕,都可端出不同小點心給對方,讓對方細味你的心意。
● 慳家料理:特別分享二人小家庭廚房整理術,如何有效保存餘下食材,以及剩菜如何變奏出新菜式,慳家美味兼並。