歷史上的生活細節

目錄

飲食
飲食小道 ╲ １２
味道的通感 ╲ １７
文吃與武吃 ╲ ２１
如鬼飲食 ╲ ２７
座次移轉 ╲ ３２
鮮味的秘密 ╲ ３７
棧養：善乎？惡乎？ ╲ ４２
食素為心 ╲ ４７
秋補與食補 ╲ ５２
豆腐四兄弟 ╲ ５６
醃菜：小菜還是大菜？ ╲ ６０
服飾
華夏衣冠 ╲ ６６
髮如韭，剪復生 ╲ ７１
首飾 ╲ ７６
脂粉 ╲ ８０
男角女羈 ╲ ８５
長袖善舞 ╲ ８９
葱綠配桃紅 ╲ ９４
君子無故，玉不去身 ╲ ９９
服妖 ╲ １０３
頭巾 ╲ １０８
纏足 ╲ １１３
行旅
世界：想像的？行走的？ ╲ １２０
出行宜忌 ╲ １２６
折柳涕泣 ╲ １３１
死亡也是出行 ╲ １３５
春遊的巧立名目 ╲ １４０
途中遇虎 ╲ １４３
徒步與騎驢 ╲ １４８
負笈遊學 ╲ １５３
何以多「客愁」？ ╲ １５７
題壁 ╲ １６２
接風洗塵 ╲ １６７
草木
春韭 ╲ １７２
香椿 ╲ １７７
野菜與救荒 ╲ １８０
豆話 ╲ １８３
瓜的命名 ╲ １８７
見過世面的土豆和紅薯 ╲ １９２
菘葵當家 ╲ ２００
松公與柏伯 ╲ ２０４
毒草為藥 ╲ ２１０
梅的形神 ╲ ２１４
蒿子的文藝範兒 ╲ ２１９


節令
節氣：大自然的脈搏 ╲ ２２６
立春物候 ╲ ２３１
寒食與改火 ╲ ２３７
小滿苦菜秀 ╲ ２４１
端午人物 ╲ ２４５
夏至消暑 ╲ ２４８
中秋：嫦娥與蟾蜍 ╲ ２５２
重陽與長壽 ╲ ２５７
十月一，送寒衣 ╲ ２６１
大雪小雪 ╲ ２６６
臘八食粥 ╲ ２７１



百戲
角抵為戲 ╲ ２７８
幻術西來 ╲ ２８５
鼠戲︑蟻戲及其他 ╲ ２９３
射者，男子之事 ╲ ２９８
口技與隔壁戲 ╲ ３０３
手技：弄丸與跳劍 ╲ ３１４
蹴鞠為歡 ╲ ３１９
鬥雞 ╲ ３２６
走狗 ╲ ３３２
傀儡戲，鬼也怕 ╲ ３３９
「浪」秧歌 ╲ ３４６

後記 ╲ ３５２

目錄

飲食
飲食小道 ╲ １２
味道的通感 ╲ １７
文吃與武吃 ╲ ２１
如鬼飲食 ╲ ２７
座次移轉 ╲ ３２
鮮味的秘密 ╲ ３７
棧養：善乎？惡乎？ ╲ ４２
食素為心 ╲ ４７
秋補與食補 ╲ ５２
豆腐四兄弟 ╲ ５６
醃菜：小菜還是大菜？ ╲ ６０
服飾
華夏衣冠 ╲ ６６
髮如韭，剪復生 ╲ ７１
首飾 ╲ ７６
脂粉 ╲ ８０
男角女羈 ╲ ８５
長袖善舞 ╲ ８９
葱綠配桃紅 ╲ ９４
君子無故，玉不去身 ╲ ９９
服妖 ╲ １０３
頭巾 ╲ １０８
纏足 ╲ １１３
行旅
世界：想像的？行走的？ ╲ １２０
出行宜忌 ╲ １２６
折柳涕泣 ╲ １３１...