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一片冰心六月涼：豆腐集的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：一片冰心六月涼：豆腐集
本書是飲食文化主編、《阿婆情．色》作者孟惠良以滿注紙上的人情味寫成。他將中國傳統的飲食文化瑰寶──豆腐，多角度地展示在讀者眼前，全書文字清雅雋永，感情細膩，蘊含懷舊味道、鄉情美意，看出作者對那四方豆腐的一份濃情，是一本可堪回味的豆腐專集。
商品資料
- 作者： 孟惠良
- 出版社： 知出版有限公司 出版日期：2006-06-01 ISBN/ISSN：988987959X
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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