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本書不但深入淺出地含蓋基本的乾燥原理與計算例,更就各種乾燥方式以及有關的是用設備的構造內容作詳細的說明,是將理論與實際合併為一加以討論的實用書籍。
1. 乾燥的基礎
2. 乾燥器的選定
3. 乾燥器的各論
4. 附帶設備
5. 乾燥器的比較
6. 乾燥器今後的發展
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