BRUNO 主廚神器的究極料理

的圖書

$ 408 ～ 432

BRUNO 主廚神器的究極料理
作者：Allie、Mrs. Horse、Zoe Tsang、東主有喜、偽主婦Ki琪、維維媽　
出版社：研出版
出版日期：2017-01-12
語言：繁體書

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圖書名稱：BRUNO 主廚神器的究極料理

BRUNO 多功能電熱鍋的風潮，由日本席捲香港，聲勢更是一發不可收拾，就連一眾資深食譜博客、作者及主廚們都對它大讚不已！繼《BRUNO 創意美食的生活提案》後，雲集全城人氣主廚分享經驗，幻變出 6 種不同 BRUNO 烹調變化，各不相同，各具特色！

【6 位主廚合力炮製，6 種截然不同風格】
6 位主廚各擅勝場，使用相同的煮食神器，卻變化出 6 種意想不到的新煮意！主廚們 Allie、Mrs. Horse、Zoe Tsang、東主有喜、偽主婦Ki琪及維維媽，聯手合作給你耳目一新的食譜體驗。

【零失敗！美味全日供應】
BRUNO 果然堪稱煮食神器，只消切換不同烤盤，徹底取締家中所有煮食器材！不單早、午、晚餐及甜點也能弄出來，就是前菜、主菜及飯麵也難不到它。

【餐桌前，邊煮邊吃邊聊！】
真正一鍋搞定的電熱鍋料理，小巧的機身也方便在宴客時，在餐桌前大展身手！想不到弄些甚麼好？主廚們分享私藏好食譜，讓你運用簡單食材及技巧，製作出讓人嘖嘖稱奇的美味菜餚。

作者簡介：

Allie

為前Yahoo! Blog 人氣 Blogger，每天動手為孩子製作精彩萬分的手作麵包，由天然酵母、到各種麵包製作法，一應俱全，並與網友徹底分享。累積訪客人數逾 40 萬，頁面瀏覽量達 100 萬以上。對烘焙的熱情由5年前開始，一直樂於分享對烘焙的心得與樂趣。

著作：

《百變窩夫機》系列

《給孩子的午後小點心》

《幸福滋味！健康麵包機》系列

《無添加手作！天然酵母麵包》

作者部落格：http://allie0054.blogspot.hk/

作者Facebook專頁：www.facebook.com/AllieBakery

Mrs. Horse

愛料理、愛吃、愛敗家，曾經是塵世間一枚糊塗小煮婦，嫁給韓籍馬仔後一頭栽進廚房領域，領略韓國家鄉味道以撫慰他空虛的脾胃。更嚴重的是墮進敗家無止境的深淵，鍋碗瓢盆從不手軟。

「煮婦」，是以一雙手默默耕耘，把滿滿的愛注入美食，吃的人滿足肚子，煮婦則滿足心靈，這便是當煮婦的微幸福。

Facebook: https://www.facebook.com/mrs.horse.little.kitchen

Blog: http://mrshorselittleworkshop.blogspot.hk/

Zoe Tsang

Bon Appetit Cooking Studio 創辦人兼烹飪導師，周遊不同國家學習地道廚藝，亦為雜誌報章及品牌作烹飪示範及撰寫食譜，Facebook專頁粉絲人數高 3 萬人。

著作：

《給最愛的人氣西式料理》

《鑄鐵鍋創意料理》

Facebook 專頁：www.facebook.com/zoetsangkitchen

東主有喜

人生苦短，為什麼不盡情吃喝玩樂呢？

識飲識食，更懂得在平凡食材煮出好吃味道！

忙裡偷閒，對意粉的味道與賣相也要一絲不苟。

著作：

《意粉料理 101》

Facebook 專頁：東主有喜的飲食小天地

偽主婦Ki琪

朝九晚六中環OL，有誰想到，當日十指不沾陽春水的亮麗派對動物，會變成喜歡洗洗切切煮煮的偽主婦？人的進化（退化？）真是不可思議的。

著作：

《小廚房煮大餐》

Facebook 專頁：www.facebook.com/kikidaydreaming

維維媽

在職媽媽，上班、帶小孩、做家務都要一腳踢，練就十八般武藝。寫Blog是為了記錄孩子的成長趣事，也是為了分享飲食玩樂、煮食心得、敗家情報的內容。雖不是精彩萬分，但已為平淡的日子帶來不少歡樂！

熱愛Le Creuset及Miele廚具，是Facebook人氣群組「Le Creuset x Miele x 敗家情報專區」Group Admin之一。

著作：

《嚐在家吃》

Facebook: http://www.facebook.com/vvmavvma/

Instagram: http://www.instagram.com/Waimakitchen/

Blog: http://waiwaima.chiba78.com/