購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche

的圖書
Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
$ 1254
Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
作者:Bertinet 
出版社:Mitchell Beazley
出版日期:2020-10-06
語言:英文   規格:精裝 / 160頁 / 普通級/ 初版
博客來 博客來 - 區域料理  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:時報悅讀網   評分:
圖書名稱:Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
 

作者簡介

Richard Bertinet trained as a baker in Brittany and at the Grand Moulin de Paris. After a position as Operations Director with the Novelli Group of restaurants Richard set up the Dough Co. in 2000 developing specialty breads for several of the supermarket chains and advising small food related businesses. Richard’s baking classes for cookery schools are always sold out and last year he launched The Bertinet Kitchen (www.thebertinetkitchen.com), his immensely successful cookery school in Bath.

 

詳細資料

  • ISBN:9780857839169
  • 規格:精裝 / 160頁 / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
賽斯速成100有聲書第6輯
66折: $ 792 
金石堂 - 今日66折
岩合光昭 貓
66折: $ 231 
金石堂 - 今日66折
個人與群體事件的本質有聲書第2輯
66折: $ 581 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
miffy潔膚柔濕巾-10抽(橘)
作者:新台
出版社:新台圖書
出版日期:2023-08-30
$ 18 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
別對每件事都有反應【2025限量暢銷特典版】:淡泊一點也無妨,活出快意人生的99個禪練習!
作者:枡野俊明
出版社:悅知文化
出版日期:2024-12-18
$ 260 
金石堂 - 暢銷排行榜
刻在心迪:冼迪琦寫真(隨書加贈:珍藏海報;二款隨機一款)
作者:冼迪琦
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2025-03-14
$ 514 
金石堂 - 暢銷排行榜
本想報復在老家欺負我的壞孩子,卻開啟了別場戰爭。(2)
作者:マツモトケンゴ
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-03-13
$ 111 
 
博客來 - 新書排行榜
Ubel Blatt ~斬魔凶刃~ (5)
出版日期:2025-03-13
$ 118 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
眼力腦力大挑戰:狗狗的找不同
作者:日和書作社
出版社:和平國際文化有限公司
出版日期:2025-01-25
$ 154 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
中國歷史常識
作者:呂思勉
出版社:新華先鋒(滾石移動)
出版日期:2025-02-21
$ 270 
金石堂 - 新書排行榜
極虎的甜蜜小兔-全
作者:虻玖
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2025-03-14
$ 119 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策