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Ice Cream
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$ 1317 | Dairy Technology: A Treatise On The City Milk Supply, Milk As A Food, Ice Cream Making, By-products Of The Creamery And Cheesery, Fermen
作者:Larsen
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 342頁 / 23.39 x 15.6 x 1.8 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 生命科學總論
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$ 1482 | Regulations No. 53 Relating To The Tax On Soft Drinks, Ice Cream And Simular Artical Sold At Soda Fountains Or Simular Places Of Business Under The Re
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 20頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 財政與稅務
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$ 1482 | A Study of ice Cream Stabilizers
作者:Prescott
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 50頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 投資理財
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$ 1482 | Ice Cream Making
作者:Baer
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 40頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 科技與應用科學
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$ 1647 | An Ice Cream Laboratory Guide
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 98頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 投資理財
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$ 1647 | How to Make Candy. A Complete Hand Book for Making All Kinds of Candy, Ice Cream, Syrups, Essences, Etc., Etc
作者:Warford
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 70頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 投資理財
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$ 1702 | Standard Recipes for Ice Cream Makers, Wholesale and Retail
作者:Miller
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 148頁 / 23.39 x 15.6 x 0.97 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 投資理財
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$ 1702 | Text Book Of The Ice Cream Mix: Containing Various Percents Of Butter Fat, Milk Solids Not Fat, Sugar And Total Solids. Divided In Two Parts. Part One
作者:Anonymous
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 124頁 / 23.39 x 15.6 x 0.79 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 投資理財
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$ 1702 | The Making Of Ice Cream, Ices, Frozen Fruits, French Creams, Frozen Puddings, Sauces, Bisquits, Glaçes, Mousses, Preserving Fruits For Ice Cream Use,
作者:Gratz
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 128頁 / 23.39 x 15.6 x 0.97 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 科技與應用科學
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$ 1757 | Nonpareil Corkboard Insulation for Cold Storage Warehouses, ice Plants, Breweries, Packing Plants, fur Storage Vaults, Dairies, Creameries, ice Cream
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 156頁 / 23.39 x 15.6 x 1.12 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 科技與應用科學
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$ 1757 | Heller’s Guide for Ice-Cream Makers
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 160頁 / 23.39 x 15.6 x 1.12 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 投資理財
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$ 1757 | Rigby’s Reliable Candy Teacher and Soda and Ice Cream Formulas
作者:Rigby
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:精裝 / 192頁 / 23.39 x 15.6 x 1.27 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 歷史總論
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| 66折: $ 231 | | 作者:呂淑敏 出版社:五南圖書出版股份有限公司 出版日期:2017-03-25 66折: $ 251 | | 66折: $ 1175 | | 66折: $ 396 | |
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| 作者:新台 出版社:新台圖書 出版日期:2023-08-30 $ 18 | | 作者:護玄 出版社:蓋亞 出版日期:2024-10-16 $ 236 | | 作者:葉國居 出版社:聯合文學出版社股份有限公司 出版日期:2024-10-17 $ 270 | | 作者:詹姆斯‧克利爾 (James Clear) 出版社:方智 出版日期:2019-06-01 $ 260 | |
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| 作者:中山有香裡 出版社:青島出版社(滾石移動) 出版日期:2024-10-24 $ 210 | | 作者:春輝 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2024-11-18 $ 111 | | 作者:角田光代 出版社:青島出版社(滾石移動) 出版日期:2024-10-24 $ 150 | | 作者:黃山料 出版社:三采文化股份有限公司 出版日期:2024-11-01 $ 332 | |
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