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Matz的圖書，這是第 5 頁 |
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$ 1595 | Glossary of Milling and Baking Terms
作者：Matz 出版社：Lightning Source Inc 出版日期：1993-11-19 語言：英文 規格：平裝 / 128頁 / 22.9 x 15.5 x 1.3 cm / 普通級  博客來 - 專業烹飪
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$ 6545 ～ 13199 | Bakery Technology and Engineering
出版日期：1991-01-31  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 2695 | Equipment for Bakers
作者：Matz 出版社：Lightning Source Inc 出版日期：1988-12-01 語言：英文 規格：平裝 / 492頁 / 22.9 x 15.2 x 2.8 cm / 普通級 博客來 - 專業烹飪
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：Bakery Technology and Engineering
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