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Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies的圖書 |
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$ 5940 | Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
出版社：Apple Academic Press 出版日期：2024-07-08 語言：英文 規格：平裝 / 294頁 / 23.39 x 15.6 x 1.73 cm / 普通級/ 初版  博客來 - 企業/產業實例
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$ 7205 | Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 2: Nonthermal Food Preservation and Novel Processing Strategies
出版社：Apple Academic Press 出版日期：2021-11-25 語言：英文 規格：精裝 / 321頁 / 普通級/ 初版 博客來 - 企業/產業實例
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