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QQ布丁40變

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QQ布丁40變-創意.美味無限大
$ 204 ~ 216
QQ布丁40變-創意.美味無限大
作者:泡菜公主 
出版社:臺灣東販
出版日期:2010-07-20
語言:繁體中文   規格:平裝 / 112頁 / 14.8*21 cm / 普級 / 全彩 / 初版
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布丁
布丁布丁一詞源自音譯英語,布丁的定義及其廣泛、廣義來說泛指由材料凝固成固體狀的食品,常見製法包括焗及蒸、烤等。狹義來說,主要材料為奶黃的半凝固狀甜品才算,如焦糖布丁、烤布蕾等。

布丁是一種歐美各國都有的傳統甜品。在英國布丁的作用尤其突出、英國菜號稱以一百種以上的布丁見長,甚至英國有專門的布丁全餐、從前菜的野菜沙拉布丁、到主菜的兔子肉布丁、再到甜點的英式烤布蕾布丁應有盡有。在英國,『布丁』一詞可以代指任何甜點,如聖誕布丁、米布丁、麵包布丁、但也包含鹹點,如約克郡布丁等。在其他例如美國、法國、義大利、德國、俄羅斯這些國家都有自己的特色布丁。

為求方便,也可使用「布丁粉」沖泡後冷藏製作,「布丁粉」的主要原料為海藻抽出物、食用色素等。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:QQ布丁40變

◎美味料理不用花大錢
只要利用市售的布丁和簡單材料,即可輕鬆完成美味甜點!

◎可愛插畫無距離
有別於一般的甜點料理書以大照片為主,本書以生動又可愛的插畫和實際操作的照片呈現,讓讀者輕鬆閱讀學習,製作美味甜點無限制。

◎結合插畫與產品 創新印象
可藉由泡菜公主活潑又可愛的插畫,讓布丁跳脫一般民眾的傳統印象,推廣創新吃法,讓布丁美味再創新。

本書特色

◎全書以插畫+照片呈現
◎食譜部分接有詳細作法與照片
◎趣味漫畫情境引導,讓讀者輕鬆地閱讀、作料理

作者簡介:

泡菜公主

土生土長台北人,小時候總愛在課本上塗鴉畫圖,長大無心插柳變成了圖文作家。

曾經為了維持畫圖的夢想而到處兼職打工,現為熱門的網路圖文作家及魚市場人妻。

經歷:

2009年統一布丁長期特約作家

2009華文部落格大賞入圍初選

經濟部能源局【永續能源.好生活】四格漫畫 佳作

部落格不到半年時間人氣破百萬,現在即將邁入一千五百萬人次

◎泡菜公主的塗鴉日記:www.wretch.cc/blog/bluerin1984


商品資料
  • 作者: 泡菜公主
  • 出版社: 台灣東販股份有限公司 出版日期:2010-07-17 ISBN/ISSN:9862512458
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:112頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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