YOKU MOKU美味餅乾糕點製作食譜集

輕鬆做出YOKU MOKU的美味餅乾
日本知名甜點品牌YOKU MOKU的創辦者藤繩澤一，看到人們吃甜點後露出的笑容而深受感動，就這樣決定要將一生奉獻在甜點創作上。而這樣的YOKU MOKU最受歡迎的商品就是雪茄蛋捲，1969年誕生的雪茄蛋捲，在誕生46年後的現在依舊深受大家的喜愛，但你知道嗎？其實這樣的雪茄蛋捲在家裡也能夠輕鬆做出來。

或許大家並不記得名字，但相信很多人都曾經吃過類似雪茄蛋捲的餅乾。酥脆的口感再加上淡淡的奶油香氣，就算每天吃也都不會膩。而這樣的雪茄蛋捲，雖然材料非常簡單，但麵糰的狀態並不是很好控制，所以在做好麵糰之後最好快速完成。而除了基本的口味之外，還可以輕鬆做出紅茶、摩卡…等各種不同口味。以雪茄蛋捲為首，本冊將要教大家如何做出YOKU MOKU的美味餅乾。