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$ 1372 | Ornamental Confectionery and the art of Baking in all its Branches
作者:Hueg
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:平裝 / 388頁 / 23.39 x 15.6 x 2.03 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 歷史總論
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$ 1482 | Use Of Wheat Flour Substitutes In Baking
作者:Wessling
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:精裝 / 20頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 歷史總論
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$ 1647 | Baking Powders
作者:Crampton
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:精裝 / 74頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
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$ 1702 | Best Recipes for Baking
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:精裝 / 144頁 / 23.39 x 15.6 x 0.97 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 歷史總論
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$ 1757 | The Art Of Pastry Making: According To The French And English Methods, Including Cakes, Sweetmeats And Fancy Biscuit Baking, And All Kinds Of Co
作者:Hérisse
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:精裝 / 180頁 / 23.39 x 15.6 x 1.12 cm / 普通級/ 初版
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$ 1757 | Modern Practical Cake Baking
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:精裝 / 168頁 / 23.39 x 15.6 x 1.12 cm / 普通級/ 初版
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$ 1812 | Siebel’s Manual and Record Book For Bakers and Millers; Comprising a Concise yet Comprehensive Treatise on Modern Baking, as Also Scientific Informati
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:精裝 / 244頁 / 23.39 x 15.6 x 1.42 cm / 普通級/ 初版
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$ 1812 | The Modern Baker, Confectioner and Caterer; a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades. Edited by John Kirkland. With Contributi
作者:Kirkland
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:精裝 / 246頁 / 23.39 x 15.6 x 1.6 cm / 普通級/ 初版
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$ 1867 | The New Practice of Cookery, Pastry, Baking, and Preserving: Being the Country Housewife’s Best Friend
作者:Hudson
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:精裝 / 262頁 / 普通級/ 初版
博客來 - 投資理財
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$ 1922 | History of the United Co-operative Baking Society Ltd., a Fifty Years’ Record, 1869-1919
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:精裝 / 324頁 / 23.39 x 15.6 x 1.91 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 企業管理
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$ 2032 | Ornamental Confectionery and the art of Baking in all its Branches
作者:Hueg
出版社:Legare Street Press
出版日期:2023-07-18
語言:英文 規格:精裝 / 388頁 / 23.39 x 15.6 x 2.24 cm / 普通級/ 初版
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$ 1328 | Salt and the Art of Seasoning: From Curing to Charring and Baking to Brining, Techniques and Recipes to Help You Achieve Extraordinary Flavours
作者:Strawbridge
出版社:Chelsea Green Publishing Company
出版日期:2023-07-13
語言:英文 規格:精裝 / 288頁 / 24.64 x 17.78 x 2.54 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 無國界料理
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| 66折: $ 990 | | 66折: $ 238 | | 作者:李娟受、文仁宣 出版社:財經傳訊 出版日期:2022-09-01 66折: $ 343 | | 作者:凱蒂.哈德森 出版社:東雨文化 出版日期:2021-06-08 66折: $ 805 | |
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| 作者:DragonFire International Co., Ltd. 出版社:台灣角川股份有限公司 出版日期:2024-11-14 $ 379 | | 作者:西沢水木(西沢みずき) 出版社:未來數位有限公司 出版日期:2024-10-30 $ 253 | | 作者:蔡康永 出版社:如何 出版日期:2024-08-01 $ 316 | | $ 234 | |
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| $ 720 | | 作者:笭菁 出版社:邀月文化事業股份有限公司 出版日期:2024-11-20 $ 474 | | $ 153 | | 作者:G.V.傑納頓 出版社:采實文化事業股份有限公司 出版日期:2024-10-31 $ 224 | |
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