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The Complete Confectioner, Pastry-Cook, and Baker: Plain and Practical Directions for Making Confectionary and Pastry, and for Baking: With Upwards of
$ 1042
The Complete Confectioner, Pastry-Cook, and Baker: Plain and Practical Directions for Making Confectionary and Pastry, and for Baking: With Upwards of
作者:Parkinson 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 164頁 / 23.39 x 15.6 x 0.89 cm / 普通級/ 初版
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Modern Practical Baking
$ 1042
Modern Practical Baking
作者:Brooks 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 164頁 / 23.39 x 15.6 x 0.89 cm / 普通級/ 初版
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Handling The Straight Army Ration And Baking Bread. A Practical Manual For Army Cooks, Mess Stewards, And Post Bakers, In Field Or In Garrison And On
$ 1152
Handling The Straight Army Ration And Baking Bread. A Practical Manual For Army Cooks, Mess Stewards, And Post Bakers, In Field Or In Garrison And On
作者:Holbrook 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 250頁 / 23.39 x 15.6 x 1.35 cm / 普通級/ 初版
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The Modern Baker, Confectioner and Caterer; a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades. Edited by John Kirkland. With Contributi
$ 1152
The Modern Baker, Confectioner and Caterer; a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades. Edited by John Kirkland. With Contributi
作者:Kirkland 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 208頁 / 23.39 x 15.6 x 1.12 cm / 普通級/ 初版
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The Modern Baker, Confectioner and Caterer; a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades. Edited by John Kirkland. With Contributi
$ 1262
The Modern Baker, Confectioner and Caterer; a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades. Edited by John Kirkland. With Contributi
作者:Kirkland 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 256頁 / 23.39 x 15.6 x 1.37 cm / 普通級/ 初版
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The Modern Baker, Confectioner and Caterer; a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades. Edited by John Kirkland. With Contributi
$ 1262
The Modern Baker, Confectioner and Caterer; a Practical and Scientific Work for the Baking and Allied Trades. Edited by John Kirkland. With Contributi
作者:Kirkland 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 262頁 / 23.39 x 15.6 x 1.4 cm / 普通級/ 初版
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The Baker’s Book: A Practical Hand Book of the Baking Industry in All Countries
$ 1427
The Baker’s Book: A Practical Hand Book of the Baking Industry in All Countries
作者:Braun 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 444頁 / 23.39 x 15.6 x 2.29 cm / 普通級/ 初版
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Ryzon Baking Book: A Practical Manual for the Preparation of Food Requiring Baking Powder
$ 1647
Ryzon Baking Book: A Practical Manual for the Preparation of Food Requiring Baking Powder
作者:Neil 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:精裝 / 84頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
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Baking Powder: A Healthful, Convenient, Leavening Agent
$ 1647
Baking Powder: A Healthful, Convenient, Leavening Agent
作者:Atkinson 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:精裝 / 56頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
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Grocers’ Manual: Containing Recipes, Formulas And Instructions For The Manufacture Of Baking Powders, Flavoring Extracts, Essences, Con
$ 1647
Grocers’ Manual: Containing Recipes, Formulas And Instructions For The Manufacture Of Baking Powders, Flavoring Extracts, Essences, Con
作者:Anonymous 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:精裝 / 98頁 / 23.39 x 15.6 x 0.64 cm / 普通級/ 初版
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Bread Making and Bread Baking
$ 1702
Bread Making and Bread Baking
作者:Brothers 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:精裝 / 136頁 / 23.39 x 15.6 x 0.97 cm / 普通級/ 初版
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A Treatise On Flour, Yeast, Fermentation, and Baking: Together With Recipes for Bread and Cakes
$ 1702
A Treatise On Flour, Yeast, Fermentation, and Baking: Together With Recipes for Bread and Cakes
作者:Wihlfahrt 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:精裝 / 130頁 / 23.39 x 15.6 x 0.97 cm / 普通級/ 初版
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