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bhushi

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Farm to Fingers: The Culture and Politics of Food in Contemporary India
$ 6360
 Farm to Fingers: The Culture and Politics of Food in Contemporary India
作者：Bhushi　
出版社：Cambridge Univ Pr
出版日期：2018-03-09
語言：英文   規格：精裝 / 15.2 x 24.1 x 1.3 cm / 普通級
博客來 博客來 - 企業/產業實例  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：Farm to Fingers: The Culture and Politics of Food in Contemporary India

內容簡介

＂Enquires into the ways in which food and its production and consumption are enmeshed in aspects of human existence and society, taking India and its interaction with food as its focal point＂--
 

詳細資料

  • ISBN：9781108416290
  • 規格：精裝 / 15.2 x 24.1 x 1.3 cm / 普通級
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