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bon appétit!: the psychology of restaurant management

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$ 1632

Bon appétit!: The Psychology of Restaurant Management
作者：Weitzmann　
出版社：Lulu.com
出版日期：2025-01-13
語言：英文規格：平裝 / 260頁 / 22.86 x 15.24 x 1.4 cm / 普通級/ 初版

博客來 - 料理方法 - 來源網頁

看圖書介紹

圖書名稱：Bon appétit!: The Psychology of Restaurant Management

詳細資料

ISBN：9781326717704
規格：平裝 / 260頁 / 22.86 x 15.24 x 1.4 cm / 普通級 / 初版
出版地：美國

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