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case studies in novel food processing technologies: innovations in processing, packaging, and predictive modelling的圖書 |
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$ 18300 | Case Studies in Novel Food Processing Technologies: Innovations in Processing, Packaging, and Predictive Modelling
出版社：Woodhead Publishing 出版日期：2016-08-16 語言：英文 規格：平裝 / 560頁 / 23.39 x 15.6 x 2.9 cm / 普通級 / 初版  博客來 - 機械總論
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