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chang.c.c 小泉師傅

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最新圖書評論 -  目前有 3 則評論,查看更多評論
 雖然現在傳統市場或生鮮超市都有...
轉載自博客來  極力推薦  2010/12/23
雖然現在傳統市場或生鮮超市都有幫忙處理食材的服務 但同樣的食材一旦拿回家 想做出不同的料理 在刀工上有時的確需要有不同的處理方式 老師在DVD內有很詳細的教學 讓讀者在家面對食材處理時 也不會不知所措了
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金牌總大將教你關鍵的那一味:愛上廚房的第一本聖經(1書+2片DVD)
作者:Chang.c.c 小泉師傅 
出版社:趨勢文化
出版日期:2008-01-31
語言:繁體中文   規格:平裝 / 220頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
點我評分 3 則評論 圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:金牌總大將教你關鍵那一味
商品資料
  • 作者: 小泉師傅
  • 出版社: 趨勢文化 出版日期:2008-01-31 ISBN/ISSN:9789868260658
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
圖書評論 -   評分:
 雖然現在傳統市場或生鮮超市都有...
轉載自博客來  極力推薦  2010/12/23
雖然現在傳統市場或生鮮超市都有幫忙處理食材的服務 但同樣的食材一旦拿回家 想做出不同的料理 在刀工上有時的確需要有不同的處理方式 老師在DVD內有很詳細的教學 讓讀者在家面對食材處理時 也不會不知所措了
 比圖解更詳細的DVD淺顯易懂,...
轉載自博客來  極力推薦  2010/09/19
比圖解更詳細的DVD淺顯易懂,讓主婦不用花錢上補習班也能在家學會基本刀工和料理,很受用的一本食譜+工具書!
 超值得的DVD,從基礎刀法介紹...
轉載自博客來  極力推薦  2008/03/31
超值得的DVD,從基礎刀法介紹起,作者的解說,很棒很棒!DVD忘了寫有台語發音 ^^
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