購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

crust: from sourdough, spelt and rye bread to ciabatta, bagels and brioche

的圖書
Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
$ 1254
Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
作者:Bertinet 
出版社:Mitchell Beazley
出版日期:2020-10-06
語言:英文   規格:精裝 / 160頁 / 普通級/ 初版
博客來 博客來 - 區域料理  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:時報悅讀網   評分:
圖書名稱:Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
 

作者簡介

Richard Bertinet trained as a baker in Brittany and at the Grand Moulin de Paris. After a position as Operations Director with the Novelli Group of restaurants Richard set up the Dough Co. in 2000 developing specialty breads for several of the supermarket chains and advising small food related businesses. Richard’s baking classes for cookery schools are always sold out and last year he launched The Bertinet Kitchen (www.thebertinetkitchen.com), his immensely successful cookery school in Bath.

 

詳細資料

  • ISBN:9780857839169
  • 規格:精裝 / 160頁 / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
贊助商廣告
 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
你的人生,他們六個說了算!:決定你一生的六種物質
作者:大衛.JP.菲利浦斯
出版社:平安文化有限公司
出版日期:2024-12-30
$ 284 
金石堂 - 暢銷排行榜
女風(01)
作者:甘詰留太
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-01-16
$ 126 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
世界上最透明的故事(日本出版界話題作,只有紙本書可以體驗的感動)
作者:杉井光
出版社:皇冠文化出版有限公司
出版日期:2024-09-30
$ 284 
金石堂 - 暢銷排行榜
中道【贈品限量版】:未來的靈性道路
作者:楊定一
出版社:天下生活股份有限公司
出版日期:2025-03-12
$ 395 
 
博客來 - 新書排行榜
庫洛魔法使 透明牌篇 16完 (首刷限定版)
作者:CLAMP
出版社:東立
出版日期:2025-03-15
$ 675 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
仰望生命的陽光:英漢對照
作者:凱薩琳
出版社:新華先鋒(滾石移動)
出版日期:2025-02-21
$ 180 
博客來 - 新書排行榜
人生就是一次次的得到與放下【博客來獨家作者親簽版】
作者:黃大米
出版社:時報出版
出版日期:2025-03-11
$ 292 
金石堂 - 新書排行榜
戰略情人(7)
作者:三色網戶。
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-03-13
$ 111 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策