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donald kladstrup

的圖書
Wine and War
$ 266
    電子書
Wine and War
作者:Donald Kladstrup,Petie Kladstrup 
出版社:Crown
出版日期:2002-06-18
語言:英文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:樂天KOBO   評分:
圖書名稱:Wine and War

The remarkable untold story of France’s courageous, clever vinters who protected and rescued the country’s most treasured commodity from German plunder during World War II.

"To be a Frenchman means to fight for your country and its wine."
–Claude Terrail, owner, Restaurant La Tour d’Argent

In 1940, France fell to the Nazis and almost immediately the German army began a campaign of pillaging one of the assets the French hold most dear: their wine. Like others in the French Resistance, winemakers mobilized to oppose their occupiers, but the tale of their extraordinary efforts has remained largely unknown–until now. This is the thrilling and harrowing story of the French wine producers who undertook ingenious, daring measures to save their cherished crops and bottles as the Germans closed in on them. Wine and War illuminates a compelling, little-known chapter of history, and stands as a tribute to extraordinary individuals who waged a battle that, in a very real way, saved the spirit of France.

From the Trade Paperback edition.

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