erika engelhaupt

第一部
病態的好奇心
引言
沒那麼CSI
病態的好奇心與太平間

我第一次目睹屍體剖檢，和想像中不大一樣。在成長過程中，我一直以為驗屍看起來會像醫學影集《神勇法醫官》（Quincy, M.E.）裡頭那樣，就是冷酷地把屍體剖開（不過憑良心講，1980年代早期的電視對屍體的呈現都只能短短一瞥而已）。
自從傑克・克盧格曼（Jack Klugman）飾演這位破解罪案的法醫昆西以來，電視上描繪的屍體剖檢便大同小異：位於地下室的太平間，通常光線陰暗，只在擔架床上方吊著明亮的燈。整面牆都是存放屍體的冷凍抽屜，還有一個吊秤，讓病理學家可以把又溼又滑的心臟或肝臟放上去秤重。通常也有一個觀看區，家屬可以透過窗子觀看，而助理會把罩在他們親愛家人身上的薄布從臉上揭開。
昆西是個很難相處、非常聰明、性格執抝的男人，獨居在一條船上。這個角色協助塑造了古怪法醫的刻板印象。的確，從那時起，大部分犯罪影集中的病理學家和法醫多少都有些怪怪的：他們會和屍體說話，對死亡的態度冷靜到讓人不安（但這點應該透露了更多關於大眾而不是關於法醫的事：那些對死亡波瀾不驚的人，就是會讓我們覺得毛毛的）。
不過，擁有某種程度的病態好奇心是很正常的。我們都害怕未知——而如同他們說的，死亡就是最大的未知。它同時也是最確定的一件事。有好幾大類的藝術和文學都在探討這個主題，一次又一次地從死裡逃生的故事裡尋求刺激。這就是為什麼我們會看恐怖電影，意外發生時會忍不住引頸觀看，雖然我們開車離開時還是會批評那些湊熱鬧的圍觀者。
雖然有人認為現代大眾文化裡的犯罪謀殺是一種病態的娛樂，但人對死亡和暴力的興趣卻一點也不新鮮。書中最古老的故事就是這些。不僅《聖經》裡全是，世界各地最受喜愛的故事、傳說、神話和童話中也是。
謀殺的故事並不新鮮，新鮮的是我們說故事的方法。今日，從真實犯罪podcast到「調查發現頻道」（ID Channel），我們可以24小時不間斷地在家裡串流播放死亡（有時還有非常清楚的細節）。這種類型的節目會如此成功，恰恰見證了病態好奇心的原始吸引力。
有些演化生物學家把這種好奇心解釋成一種對危險的理性分析：我們*檢視死亡，以便學會如何避免死亡。其他動物也有這種行為，包括烏鴉會聚集在成員的屍體旁，同時注意著捕食者。同樣地，人在受謀殺案吸引的同時，可能也會分析危險，找出避免危險的可能策略。（我最近看了一個叫《生還者》（I Survived）的電視節目，內容全是人在描述自己死裡逃生的真實經驗，讓人目不轉睛。）而排行榜上有名的真實犯罪podcast《我最愛的謀殺》（My Favorite Murder），採用的標語則是「保持性感，但別被宰了」，也為這種解釋投下贊成票。
如同某些心裡學家提出的，病態好奇心的另一種解釋是：我們之所以會受駭人事物的吸引，是因為本身渴望共享那種情緒。我們想把自己放在不幸受害者的立場，因為那是我們社會天性的一部分。也有人提出，我們想了解傷害他人的心智到底是怎麼產生的。如果這類理論是對的，那麼我們的意圖看來就不邪惡。
基於我自己的病態好奇心，我來到巴爾的摩首席法醫事務局，參加一場凶殺調查的專題研討會，這就包含了一個參觀屍體剖檢的機會。結果，和電視劇一樣的地方大概只有那個秤子。喔，還有一個小細節：一張傑克・克盧格曼穿著白袍的照片，名牌上寫著「J・昆西」，跟過往法醫的肖像一起掛在牆上。
我想看真正的屍體剖檢是什麼樣子，而坐擁全美國最大法醫事務局的巴爾的摩處理許多剖檢。在六層樓高的法醫中心內，有16名法醫，一年進行約4000場剖檢，屍體來自馬里蘭州各地，占了州內所有死亡人數的大約10%。這當中不只有凶殺和意外，還包含所有非預期死亡的案例。有人告訴我，如果不想流落此地，那就得在醫生的照顧下死在醫院中才行。
法醫中心於2010年落成，擁有最先進的設備，還有「擴充的空間」——首席法醫助理布魯斯・戈德法布（Bruce Goldfarb）這麼告訴我，那時他正帶我穿過一樓的車庫。擔架床會從這裡直接推進貨運電梯，往上一層樓，放到秤上迅速量得體重，以13秒的時間拍攝全身X光*，然後再推到各有八個剖檢台的兩間剖檢室的其中一間。你平時等看醫生應該不會這麼快。
然後還有「腐壞」的案例，也就是已經分解（發臭）的屍體。由於實在太臭，所以會送到兩間較小的生物危害安全室，有特殊的通風設備，每小時可以完全替換房內空氣30次。但那氣味終究無法完全消除，每個從使用過的房間出來的人，還是會帶著一股刺鼻的脂肪酸味，也就是死亡的招牌氣味。
相較於很多人印象中的太平間，這裡明顯少了存放屍體用的一排排冷凍不鏽鋼抽屜。反之，只有一個低溫暫存室，讓剖檢結束、等著送往殯儀館的屍體暫時放著。戈德法布告訴我：「這裡沒有還沒做的待檢案例。每個人從進到出，都要在24小時內完成。」你也不會看到悲傷家屬認屍的觀看室。在這裡，身分不明者通常透過照片、牙科記錄、指紋或DNA來確認身分。
在我拜訪的第一天早晨，那裡有17具屍體，包括在腐化室中的五具。到了早上8:30，法醫已開始進行他們上午的工作。工作分配過程友善而有秩序，由五位法醫平均分攤，也沒有人爭論腐化案例該由誰去做。
那天送來的17具屍體中，有五具帶著槍傷，在每天早上印出來的清單上以GSW標示。清單就放在每個人都要穿的淺藍色鞋套旁。我穿上鞋套，走進一間光線明亮的挑高房間。剖檢站的八張擔架床上，已經躺著七具屍體。
大家迅速檢視一具具屍體，彼此點頭、記錄細節。在有槍傷的案例，負責案件的警探也會到場並提供細節：觀察到的彈孔數量、找到的彈殼、目擊者的證詞等。
參觀過兩間剖檢室後，帶我參觀的法醫學學生問我想不想進去腐化分解室。一行人繼續前進，我不甘示弱，因此同意了。我們進入一間小得多的房間，裡面躺著三具屍體，呈現著瘀血般的各種黃色和紫色。你注意到的第一件事是氣味：是很難聞，但還不到讓人受不了的程度。沒有人戴口罩或捏住鼻子。
我們離開時，我鬆了口氣，直到那個學生問我是否也想去另一間腐化室。還有一間？大夥兒也是要往那邊走，雖然人數稍微少了一點。我說：「有始有終。」然後我們就走向距離主檢剖室最遠的房間。在這裡有兩具屍體，都是腐敗得更嚴重時才被發現的。死後的幾天之內，屍體會因為細菌產生的氣體而腫脹，稱為屍體膨脹（bloat）。在這個房間，我目睹的是屍體膨脹以及伴隨的分解過程，也包括氣味。
接下來一整天，這個房間就一直揮之不去，不誇張。一小時後，我都還聞得到屍水的氣味，尤其是我移動的時候。我擔心這氣味是從我的長髮裡飄出來的。「別擔心，別人是聞不到的，」兩個學生注意到我在女洗手間嗅著自己的上衣時，這麼對我說。我看到洗手台旁有一罐除臭噴霧，但決定不要在她們面前把它拿來噴自己。稍後，等到洗手間裡沒有別人時，我往空中噴了一下，然後走進那芬芳的雲霧中。即便是當天晚上洗過澡，那股氣味也無法完全消除，也許它不只是留在我的鼻子裡，也留在我的腦子裡了。
第二天早上，沖了第二次澡之後，我加入專題討論的學生，從兩間主剖檢室上方以玻璃隔開的觀看區，在相對舒適的環境中參觀實際的剖檢過程。程序十分繁複，要顧到許多細節。技師和法醫採集各種證據——褲子被裝入袋中、子彈被取出，還要刮指甲。
另一個房間沒有槍傷屍體，進度比較快。其中六具屍體已經剖開。它們的胸腔打開，紅色的肌肉和片狀的皮膚邊緣掛著一道道細細的黃色脂肪。
但你首先會看的是頭部。有幾具屍體的頭皮被剝開，顱骨被切開，裡面的腦已經移出。那巨大的空洞是整個情景中最駭人的部分。我過去想像法醫會從顱骨頂部切除一個蓋子般的區域，但實際上切除掉的範圍大概占了整個頭的四分之一，從頭頂一直延伸到耳朵之上，然後繞過整個頭的後側。
有一名助手使用骨鋸，不出幾分鐘便鋸下一塊顱骨。說時遲那時快，他已經伸手把整個腦拉出來。在腦幹快刀一切，整個腦就分離出來，粉紅滑溜，沾著血跡。他用一條白色毛巾把它包起，然後輕輕放到吊秤上的塑膠襯片上。
當你看著每天從事這種工作的人時，實際上並不像聽起來那樣嚇人。法醫和助手看起來既冷靜又深思熟慮。比較噁心的事情發生時，也沒人皺一下眉頭。只是要確認死因和死法，這就是法醫的工作。你必須逐一檢查屍體的每個部分。
這不是件令人愉悅的事，但我很高興自己實際看過。我覺得比較安心了：萬一我神祕死亡，我的屍體會被好好對待，會有人認真尋找造成我生命終結的線索。清潔寬敞的法醫事務局，加上實驗室裡柔和的設備運作聲，一切是這麼地淡然：這其實還蠻撫慰人心的。
人死後實際上身體會受到哪些對待，我們在相當程度上其實是受到屏障的。即使是《CSI犯罪現場》（CSI: Crime Scene Investigation）或《識骨尋蹤》（Bones）裡最血腥的劇集，也經過淡化處理。亡者適度地無法辨認，重建的全息影像和漂亮動畫取代赤裸的法醫剖檢。我相信很多人寧可不要看那些血腥的細節，他們應該覺得不要知道比較好。
但既然你選擇翻開這本書，我就猜你不屬於上述那種人——所以我這裡有一些適合你的故事。死亡的主題讓我在許多意外的地方發現十分有趣的科學，從所謂的屍體農場、手工袖珍犯罪現場模型，到加拿大卑詩省海邊被沖上岸的神祕的腳。在這個章節，我們會探索這類故事，並了解我們死後身體會發生什麼事。（事實上，心跳停止之後，身體中還有許多生命延續——微生物的生命。）
雖然從定義上來說，這些主題算病態，但我倒不認為它們悲傷或令人沮喪。雖然對生者來說，死亡可能在情感上難以負荷，但這並不表示病態的好奇心是一種想要悲傷的欲望。反之，它是一種想要「知道」的欲望——這種欲望雖然無法讓人一直興高采烈，卻能帶我們走上富有建設性的路。（畢竟這就是鑑識科學家分析死人、破解犯罪的驅動力。）最棒的是，滿足病態的好奇心能讓我們稍微放心一點點，因為我們會明白：即使是死亡，也遵循著自然的規則。而這是我們每個人都能夠了解的——只要你願意正視它。

第一部
病態的好奇心
引言
沒那麼CSI
病態的好奇心與太平間

我第一次目睹屍體剖檢，和想像中不大一樣。在成長過程中，我一直以為驗屍看起來會像醫學影集《神勇法醫官》（Quincy, M.E.）裡頭那樣，就是冷酷地把屍體剖開（不過憑良心講，1980年代早期的電視對屍體的呈現都只能短短一瞥而已）。
自從傑克・克盧格曼（Jack Klugman）飾演這位破解罪案的法醫昆西以來，電視上描繪的屍體剖檢便大同小異：位於地下室的太平間，通常光線陰暗，只在擔架床上方吊著明亮的燈。整面牆都是存放屍體的冷凍抽屜，還有一個吊秤，讓病理學家可以把又...

【推薦序】
「一場穿越血腥世界、恐怖又有趣的閱讀之旅。」——卡爾・齊默，《病毒星球》作者

「一系列讓人眼睛一亮的短篇報導。」──艾德・楊，《我擁群像》作者

「艾莉卡・恩格豪伯具有一種讓人不安的神奇天賦，能找出那些每個人都想知道但又不敢提出來的問題。接著她還為你解答──不僅是讓人滿意的科學答案，往往還很幽默。雖然你讀的時候可能會有點不安，但你會停不下來。」──克莉絲蒂．威爾科克斯，《毒特物種》作者

「一場穿越血腥世界、恐怖又有趣的閱讀之旅。」——卡爾・齊默，《病毒星球》作者

【自序】
在我七歲之前，我們家住在美國密蘇里州堪薩斯城近郊的綿延山丘之間。我們小小的白色灰泥房子坐落在和緩的山頂上，一條長而蜿蜒的車道通往山下。每天下午，校車都在車道底端把我放下，而我母親和我們家那條巨大的黑色德國牧羊犬都會在那裡等我。

有一天，車道底端出現了新的東西：兩座山。（其實只是小丘，但別忘了當時我年紀還小。）它們是垃圾堆，有一輛卡車停在路邊，把車斗中那些沒人要的東西隨意倒在了那裡。當我和母親走近時，垃圾堆變成了可以辨認的物體。有檔案櫃和裝滿紙張的紙箱。媽媽撿起一張深色的紙片，對著陽光看：那是一張牙齒的Ｘ光片。我們恍然大悟，一定是某間牙醫診所關門大吉，把東西全丟棄在我們車道的末端。

雖然垃圾堆中也散落著候診室的玩具，但它們對我來說都不如我挖到的一個珠寶盒那麼趣：裡面有一條銀項鍊，串著小巧的翠綠色鳥兒。但我接著就找到了最棒的東西：病患牙齒的石膏模型，上排下排都有。我很快就把那些最不完美的模型都挑了出來：有缺角的牙、歪斜如破籬笆的牙、缺牙的牙——愈醜愈好。

我父母對這堆被拋棄在自家門前的垃圾很不滿。後來，一位擁有建築設備的叔叔把它推平、用土蓋起來，造了我們自己的迷你垃圾掩埋場。但因為東西還是在那裡，我得以留下一些最喜歡的寶物。我確信，我是密蘇里那一帶唯一一個不僅擁有自己的遊戲屋、而且小屋窗台還用歪七扭八的牙齒裝飾的女孩。偶爾我會重新排列那些牙齒，找出更恐怖的上下牙新組合。在有風的夏夜，我可以躺在我的小床上，開著窗戶，一看到那些在月光下發亮的牙齒就覺得安慰。

我想，如果我父母當初被我的這些收藏給嚇壞了──或者因為我後來對血腥的自然紀錄片和史蒂芬・金小說的深深著迷而大驚失色，那我可能會跟現在不太一樣。我或許不會寫關於恐怖東西的文章，而是會變成一個會計師，或是那種看到血會不太舒服的人。

但我的命運不是那樣。幾年後，我家搬到佛羅里達州一片七英畝大的沼澤地。我父親是工程師，他在我們的活動房屋旁用煤渣磚建造了自己的電化學實驗室。在那些磚牆之內，他試著教我一些基本的科學原理。我不太懂，但看到他能把一美分的銅幣放入一槽液體中，第二天取出時變成閃亮的鎳幣，我驚訝不已。最重要的是，我學到：要搞清楚事情到底如何運作是絕對有可能的──而且用的是科學方法。

時間快轉30年。經過十年的研究生涯（活動包括在沼澤裡走來走去、研究含碳化合物），我成了華盛頓特區《科學新聞》（Science News）雜誌的作者與編輯。當一個寫部落格的機會出現時，我立刻就知道我想參與。我只掃了一眼自己辦公室的書架——裝滿了《血之祕史》（Blood Work）、《小牧羊人的殺手》（The Killer of Little Shepherds）、《噁心心理學》（That’s Disgusting）等書，一個概念就浮現了。雖然過去不曾自認對駭人的死亡藝術有特別的興趣，但我發現自己的「病態好奇心」其實一直存在。因此，「科學詭案調查局」這個部落格就此誕生。

從那時起，我就在寫作中展開了多年的冒險，主題都是當有人問我在寫什麼時，必須先警告他們的那種。有一段時間，同事會把任何跟尿液和糞便相關的文章或科學論文都轉發給我。（據說，我那篇關於游泳池中的尿液會發生什麼變化的文章，每年夏天游泳池開張時都會衝上流量高峰。）後來我到國家地理網站擔任科學編輯，「科學詭案調查局」也跟著我搬過去，且之後就一直在那裡。

這一路上，有些一開始讓我擔心會對一般大眾造成過度刺激的駭人故事，後來卻成了我最喜歡的故事。例如有一次，《科學新聞》的一個同事若無其事地問我：寵物有時會吃自己死掉的主人，是不是真的？基於共同的好奇心，我決定調查事情真相。但我當時覺得，對愛動物的人來說，這樣的故事給人恐怖的聯想，我沒把握會受歡迎。

結果，不只是有很多人抱存同樣的疑問，更有許多描述這類事件的法醫案例研究。其他記者也寫過一些相關報導，但我決定運用自己的研究技巧，更深入地鑽研鑑識期刊。雖然我也擔心各地的愛狗人士會群情激憤，但這篇文章卻成了那年國家地理網站最受歡迎的文章。看來，人就算會嘲諷噁心的問題，也還是想知道答案。

除了滿足我自己另類的好奇心之外，「科學詭案調查局」更大的目標始終是要創造一個可以談論血腥、禁忌或不尋常議題的空間——然後透過科學的鏡片，近距離檢視這些問題。

為什麼我會想要把時間花在思考這類怎麼說都讓人不愉快的議題？可以這麼歸結：對於自己寫過的東西，我會比較不害怕。如果更仔細地觀察任何讓我不舒服的東西——死亡、疾病、恐怖的小丑，科學分析都能讓事情變得比較容易面對一點點。

也許是基於我自己最深的恐懼，死亡和謀殺成了我在科學報導上一再探訪的主題。我鑽研新的鑑識科學技術，還有老派調查方法，例如用來訓練警探與法醫的犯罪現場袖珍模型。也有些時候，我寫的不是生命的結束，而是對苦主來說會改變人生的主題，例如寄生蟲妄想──這樣的人因為相信自己正被看不見的蟲所侵蝕，人生從此天翻地覆。

話雖如此，我寫的事也不是每一件都這麼恐怖。我一直希望「科學詭案調查局」除了內容豐富，也要有趣。有時候，它就只是個探究噁心問題的好地方，例如被昆蟲叮咬可能慘到什麼程度，或耳屎背後令人驚訝的複雜科學。

撰寫這些文章時，我尋找既有排斥力又有吸引力的主題：那些我一開始不敢看、但接著又忍不住想從指縫間偷看的東西。這就是作家愛說的「戲劇張力」——而當引人入勝的科學和戲劇張力同時出現時，我自己就上鉤了。

本書集結了這些年來我在「科學詭案調查局」報導過的最吸引人的故事，並加以補充與更新。你也會發現一些新的故事，是我為了本書讀者特別挖出來的。你若想淺嚐，可以選擇任何一個你感興趣的篇章，它本身就是完整的故事。你也可以過過癮，一口氣讀完一整部。

本書中，我選擇了有戲劇張力的主題，也就是那些讓我想進一步了解的故事。每一部都以一個主題為中心，從死亡（〈病態的好奇心〉）到我們最深沉黑暗的想法（〈神祕的心智〉）。在所有這些領域，科學家正在開拓我們對一切噁心、恐怖與禁忌事物的知識領域，揭開我們心智、身體和世界令人驚異的真相。

對我而言，探索這些主題在在提醒著我：我們不必喪失孩童般的好奇心。我不知道我那些齒模後來怎麼了，或許是在某次搬家時被丟棄了。但我還保存著那條翠綠色鳥兒的項鍊。它就像個小小的紀念，告訴我寶藏有時就藏在出人意料的地方，一些多數人從沒想過要查看的地方。我樂於從世界的醜陋當中發掘出美，從混亂之中找出秩序。

而這一切的開始，都在於願意提出某個可能會讓人吃驚的問題。有時候，這些問題可能會讓人不舒服——但答案卻總是引人入勝。希望你看完本書後，對於提出奇怪的問題會變得更大膽一點。我也希望這些答案能激發你更多的好奇心。

【推薦序】
「一場穿越血腥世界、恐怖又有趣的閱讀之旅。」——卡爾・齊默，《病毒星球》作者

「一系列讓人眼睛一亮的短篇報導。」──艾德・楊，《我擁群像》作者

「艾莉卡・恩格豪伯具有一種讓人不安的神奇天賦，能找出那些每個人都想知道但又不敢提出來的問題。接著她還為你解答──不僅是讓人滿意的科學答案，往往還很幽默。雖然你讀的時候可能會有點不安，但你會停不下來。」──克莉絲蒂．威爾科克斯，《毒特物種》作者

「一場穿越血腥世界、恐怖又有趣的閱讀之旅。」——卡爾・齊默，《病毒星球》作者

【自序】
在我七歲...

目錄
序 → 11

第一部 病態的好奇心 → 16
引言：沒那麼CSI
病態的好奇心與太平間 → 19

世界最小的犯罪現場
訓練警探用的袖珍模型 → 27

活死人
當微生物翻轉局面 → 35

如果你死了，你的狗會把你吃掉嗎？
是有可能（但你也不會知道） → 43

流血的屍體
死人可以指認凶手嗎？ → 49

如果鞋子漂起來⋯⋯
卑詩省氾濫的腳 → 55

第二部 真噁心 → 62
引言：蟲蟲自助餐
為什麼你應該要吃蟲子，但卻沒這麼做 → 65

蛆的農場
蠅的幼蟲如何蠕動著爬進我們的食物鏈 → 73

愈臭愈好
為什麼聞臭東西會有特別的快感→ 79

傳遞精液
綠頭蒼蠅如何影響犯罪現場 → 85

嗅出疾病
善用疾病的氣味 → 91

排水溝裡的怪物
探討愈來愈嚴重的油脂塊問題 → 97

第三部 打破禁忌 → 100
引言：終極禁忌
當科學遇上我們最深的禁忌 → 103

拿到人頭不簡單
世界最禁忌的手術 → 109

殺人最多的哺乳類
獵殺成績最高的殺手名單揭曉 → 119

同類相食實用手冊
為什麼有些動物會把同類列入菜單 → 125

開創陰蒂
探索沒有列入解剖學書籍的身體構造 → 131

女性的一大步
為什麼月經在今日具有文化意義 → 141

戀屍癖
理解動物界最變態的性行為 → 147

第四部 恐怖爬行者 → 154
引言：走開！
為什麼某些物種會讓我們渾身不舒服？ → 157

老鼠跑滾輪
為什麼牠們沒辦法停止 → 163

不容小覷的蟎
什麼東西必須用顯微鏡才看得到，有八隻腳，而且住在你臉上？ → 169

破解蟑螂
如果你無法消滅牠，就製造牠 → 177

你惹毛我了
蟲子入侵時該怎麼辦 → 185

那不是睫毛
你以為蟑螂跑進耳朵就已經夠慘了嗎？ → 191

腦袋裡的蟲
你以為蟲跑進眼睛裡就已經夠糟了嗎？ → 195

世界上最慘的叮咬
兩名科學家自我犧牲 → 199

第五部 恐怖解剖學 → 202
引言：要分泌還是要排泄
研究那些不受歡迎的人體產物 → 205
挖金礦
談到耳朵，請遠離棉花棒 → 209

便便的療效
交換糞便的願景與風險 → 215

在游泳池裡尿尿
很噁、很真——也有點毒 → 221

舔舐傷口
不，狗嘴並沒有比人嘴乾淨 → 225

尿，還是不尿？
提示：你身上沒有無菌的東西 → 231

流血的必要性
放血療法簡史 → 237

排毒的迷思
我們真的能透過汗水排出毒素嗎？→ 241

第六部 神祕的心智 → 246
引言：程式中的錯誤
為什麼我們的心智會愚弄我們 → 249

看不見的錯誤
妄想如何產生 → 255

巫毒娃娃的謎
為什麼拿針猛刺是這麼的爽 → 263

小丑走開！
事實是：小丑真的很恐怖 → 269

對人臉過目不忘
對抗犯罪的獨特超能力 → 273

賽璐珞變態狂
電影中的哪些怪物最真實？ → 281

聲音與憤怒
為什麼某些聲音真的很惱人 → 291

後記 → 299
誌謝 → 303
參考資料 → 307
索引 → 327

目錄
序 → 11

第一部 病態的好奇心 → 16
引言：沒那麼CSI
病態的好奇心與太平間 → 19

世界最小的犯罪現場
訓練警探用的袖珍模型 → 27

活死人
當微生物翻轉局面 → 35

如果你死了，你的狗會把你吃掉嗎？
是有可能（但你也不會知道） → 43

流血的屍體
死人可以指認凶手嗎？ → 49

如果鞋子漂起來⋯⋯
卑詩省氾濫的腳 → 55

第二部 真噁心 → 62
引言：蟲蟲自助餐
為什麼你應該要吃蟲子，但卻沒這麼做 → 65

蛆的農場
蠅的幼蟲如何蠕動著爬進我們的食物鏈 → 73

愈臭愈好
為什麼聞臭東西會有特...