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ferrandi school of culinary arts的圖書 |
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$ 1520 | Meat, Poultry & Game: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
作者：Ferrandi Paris 出版社：Flammarion-Pere Castor 出版日期：2025-02-04 語言：英文 規格：精裝 / 304頁 / 普通級/ 初版  博客來 - 食材
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$ 1520 | French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
作者：Ferrandi Paris 出版社：Flammarion-Pere Castor 出版日期：2024-02-06 語言：英文 規格：精裝 / 304頁 / 27.94 x 20.96 cm / 普通級/ 初版 博客來 - 料理方法
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$ 2475 | French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
作者：Ferrandi School of Culinary Arts(COR)/Nurra,Rina(PHT) 出版社：Ferrandi School of Culinary Arts (COR)/ Nurra,Rina (PHT) 出版日期：2017-11-14 博客來 - 點心
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