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food and health: science and technology

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Food and Health: Science and Technology
$ 3299
 Food and Health: Science and Technology
作者：Birch　
出版社：Springer
出版日期：2011-10-15
語言：英文   規格：平裝 / 532頁 / 22.86 x 15.24 x 2.82 cm / 普通級/ 初版
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圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：Food and Health: Science and Technology
 

詳細資料

  • ISBN：9789400987203
  • 規格：平裝 / 532頁 / 22.86 x 15.24 x 2.82 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地：美國
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