glen matten

\ 風靡歐美，名人名模、頂尖運動員都在實行的飲食法 //
營養學權威的突破性發現──
「激瘦食物飲食法」竟然具有與斷食、運動的相同效果
本書將科學解密「激瘦食物」，每個人都能啟動燃脂基因
 
★英國歌后愛黛兒，利用本書方法，6個月瘦下19公斤
★重量級拳王、四屆奧運金牌得主、英格蘭橄欖球巨星，運動界精英齊聲推薦
★長踞Amazon書店排行榜，讀者熱烈好評
 
◎ 「激瘦食物」是什麼？為什麼具有燃脂效果？
傳統的瘦身法，不管是透過斷食或者運動，它們會有效果是因為啟動了加速身體代謝的乙酰化酶，這可說是人體的瘦子基因，而近期的科學證明，許多食物竟然也可以啟動乙酰化酶，而這些食物即是「激瘦食物」。
 
◎ 兩大階段，啟動「激瘦基因」14天計劃
激瘦食物有哪些？要怎麼吃才能達到最大效果？本書不僅提出具體的兩大階段執行計劃，更棒的是，不用全然推翻原本的飲食習慣，無痛的融入生活中。
 
【第一階段】一天三杯激瘦綠拿鐵，7天瘦3公斤
第一階段的重點，利用芹菜、紅洋蔥、藍莓、蘋果、柑橘、薑黃、黃豆等激瘦食物，打成蔬果汁，每日三杯，啟動身體代謝因子，有效減脂。
 
【第二階段】三餐加入激瘦食物，延續燃脂效果
在正常三餐裡加入激瘦食物，並且一日一杯激瘦綠拿鐵，營養均衡、具飽足感，讓燃脂力持續發輝作用。書中提供35道激瘦食譜，可自由變換菜單，美味瘦身。
 

作者簡介
 
艾登‧高金斯（Aidan Goggins, BPharm, MSc Nutr Med）
 
為了治癒自身罕見的自體免疫疾病，成為專業的藥劑師和營養師。他是歐洲重要的保健專家之一。艾登處理營養問題的手段高超、備受眾人推崇，許多名醫和電視名人都是他幫助過的對象。他專門研究運動營養學，而他的飲食專業知識也成了許多世界頂尖運動員的強力後盾。他是媒體上著名的健康專家，也是得獎無數的暢銷作家。《激瘦食物飲食法》是他與格林‧馬登共同執筆的著作。
 
格林‧馬登（Glen Matten, MSc Nutr Med, DipION）
 
擁有營養醫學學位，熱愛有益健康的食物，不只是個營養達人，也是個美食狂人。格林已在英國自行開業十多年，幫助過許多職業運動員和名人。他得獎作家的身分，也讓他常登上各媒體的版面。另著有得獎著作《健康幻影》(The Health Delusion)。
 
譯者簡介
 
王念慈
 
熱愛文字與閱讀，因此選擇讓人生轉了個彎，一腳從學術臨床栽進了天天跟文字和新知為伍的譯者人生。享受每天在做中學的翻譯生活，更希望透過文字的力量傳遞一些正面能量，使世界更美好。
 
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