hanako 8月28日/2014─江戶特集

東京裡的傳統味
江戶在歷史的淵源上是個重要的文化歷史城都，古色古香的氣息渲染整條街衢，本期送上的江戶特集，目的是為了讓您更貼近這份感動。日本人氣區域，日本僑、人形町、東日本僑、清澄白河、淺草、神田…等人氣散步地圖，走訪探尋一趟，包您能發現意想不到的小確幸。

邀請知名團體-關八也來分享江戶裡的小祕密，知名特色老店裡的天婦羅、定食、牛肉鍋…等餐點，老字號的口味就是這麼獨具美味。另外還有其他的江戶相關訊息提供給您知悉和探索，這不管是傳統的店鋪美食、能邊走邊體驗文化的散步小徑、和風住宿情報…等都將會是您了解並體驗江戶風味最好的洗禮饗宴。

P.10-關八的參勤交代
當關八一行人第一次來到這個充滿歷史的江戶，對他們而言這裡給他們感覺及印象是什麼呢，邀請他們來做分享。

P.34-江戶老店
拜訪創業年間已超過100年的歷史老店鋪，老字號的口感總是那麼令人回味再三，爽口獨特。

P.55-甜甜的話語
日本的和菓子相當有名也令人印象深刻，推薦江戶的半生菓子、飴細工、草餅、人形燒、言問團子…等特色甜點。

P.77-老舖雜貨
傳統的老舖雜貨誰說退流行了，帶有古色古香的文化芳香也能帶來每日的古典風情。

P.81-松本
充滿文化氣息的「學都」從明治以來，因長期發展的文化內涵而以此為稱，另外也有「樂都」、「岳都」之稱。