heidi skolnik

AARP開發，國際醫生、營師、健身專家委員會核准，經實驗測試成功的逆齡減重計畫！
 
不同的年齡，要有不同的減重計畫
時下流行的「剷肉」、「消除小腹」、「提升新陳代謝」等飲食計畫，你適合嗎？
中年以上的人無論是荷爾蒙、新陳代謝或飲食需求都跟年輕人大不相同！

所以針對一般民眾開發，適合30多歲人的最普遍飲食計畫，在中年人身上並不會有相同成效。 
第一本專為身體逆轉老化、增肌減脂、強健體能、改善健康，所寫的減重計畫書，能幫助40歲以上的讀者，消除小腹、延長壽命，打造最健康的身型，迎接中年以後的人生，就算素食者，也適用。
 
把握《全身重置計畫》5大重點
．抗衰老魔法：蛋白質攝取時機
．6個簡單飲食祕訣改善身體健康
．7天全身重置示例菜單
．素食者增肌減脂指南
．全身健身計劃
 
不用遵守低碳水化合物，也不需要限制低脂肪；
不用計算卡路里，也不需要限制飲食時間，更不必消除任何特定食物……
不論幾歲，你都有機會重來！
 
本書特色
 
1.第一本專為阻止老化和逆轉老化，以及中、老年增肌減脂所寫的減重計畫。
2.紮實的論述、清楚地說解加上雄厚專業的醫學團隊背景，教你如何成功逆轉中、老年肌肉退化現象。
3.不需低碳水化合物或低脂肪，不需計算卡路里或限制飲食的時間，更不必消除任何特定的食物類別，便於融入生活。
4.提供漸進式健身規劃，透過飲食與運動雙管齊下改善身體健康。
5.提供素食者的增肌食品與規劃，素食者也能輕鬆融入增肌健體，逆轉老化的全身重置過程。

作者簡介
 
史蒂芬‧佩林 (Stephen Perrine)
 
是AARP Publications特別專案的編輯，也是系列《Eat This, Not That! 》的創作者、編輯和出版人，也出版《Wheat Belly, Zero Belly Diet》和《The Everygirl’s Guide to Diet and Fitness》，而他也與David Zinczenko合著了《Zero Sugar Diet》和Danica Patrick合著《Pretty Intense》等，他也是電視健康節目【Better Man】的創作人和聯合執行製作人，曾擔任《Best Life》的總編輯和《Men’s Health》的創作總監，是營養和減重方面的專家，常在節目如【Dr. Oz, Today】、【Good Morning America】和【700 Club】提供專業意見。
 
海蒂‧斯科爾尼克 (Heidi Skolnik)
 
是一位營養師和運動科學家，為美國芭蕾舞學校（School of American Ballet）和茱莉亞學院（The Julliard School）監察學生的營養，她是National Menopause Foundation的顧問委員會成員和的National Osteoporosis Foundation的董事會成員，著有《Grill Yourself Skinny 》、《Nutrient Timing for Peak Performance》 和《The Reverse Diet》等書。
 
譯者簡介
 
郭珍琪
 
中國文化大學畢業。譯有《乳癌與牛奶》、《維生素C：逆轉不治之症》、《The Book Body：飢餓法則、力量科學》、《椰子用法大全》、《椰子生酮飲食代謝法》、《0-5歲完整育兒百科》、《告別莫名的疲倦感：腎上腺疲勞症》、《生酮飲食聖經》、《369排毒飲食聖經》等數十本書。