有 765 項符合
ice cream
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$ 767 | Ice Cream Making
作者:Baer
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 40頁 / 23.39 x 15.6 x 0.2 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 科技與應用科學
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$ 877 | An Ice Cream Laboratory Guide
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 98頁 / 23.39 x 15.6 x 0.51 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 投資理財
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$ 877 | How to Make Candy. A Complete Hand Book for Making All Kinds of Candy, Ice Cream, Syrups, Essences, Etc., Etc
作者:Warford
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 70頁 / 23.39 x 15.6 x 0.38 cm / 普通級/ 初版
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$ 987 | Standard Recipes for Ice Cream Makers, Wholesale and Retail
作者:Miller
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 148頁 / 23.39 x 15.6 x 0.81 cm / 普通級/ 初版
博客來 - 投資理財
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$ 987 | Text Book Of The Ice Cream Mix: Containing Various Percents Of Butter Fat, Milk Solids Not Fat, Sugar And Total Solids. Divided In Two Parts. Part One
作者:Anonymous
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 124頁 / 23.39 x 15.6 x 0.66 cm / 普通級/ 初版
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$ 987 | The Making Of Ice Cream, Ices, Frozen Fruits, French Creams, Frozen Puddings, Sauces, Bisquits, Glaçes, Mousses, Preserving Fruits For Ice Cream Use,
作者:Gratz
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 128頁 / 23.39 x 15.6 x 0.69 cm / 普通級/ 初版
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$ 1042 | Nonpareil Corkboard Insulation for Cold Storage Warehouses, ice Plants, Breweries, Packing Plants, fur Storage Vaults, Dairies, Creameries, ice Cream
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 156頁 / 23.39 x 15.6 x 0.84 cm / 普通級/ 初版
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$ 1042 | Rigby’s Reliable Candy Teacher and Soda and Ice Cream Formulas
作者:Rigby
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 192頁 / 23.39 x 15.6 x 1.04 cm / 普通級/ 初版
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$ 1042 | Heller’s Guide for Ice-Cream Makers
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 160頁 / 23.39 x 15.6 x 0.86 cm / 普通級/ 初版
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$ 1152 | What Every Ice Cream Dealer Should Know: A Practical Treatise On Ice Cream Making, Including Many Formulas, Recipes, Etc
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 236頁 / 23.39 x 15.6 x 1.27 cm / 普通級/ 初版
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$ 1262 | Rigby’s Reliable Candy Teacher: With Complete and Modern Soda, Ice Cream and Sherbet Sections
作者:Rigby
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 282頁 / 23.39 x 15.6 x 1.5 cm / 普通級/ 初版
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$ 1317 | The Book of Ice-cream
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文 規格:平裝 / 328頁 / 23.39 x 15.6 x 1.75 cm / 普通級/ 初版
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| 作者:紀雍.庫德黑 出版社:木馬文化事業有限公司 出版日期:2021-06-09 66折: $ 251 | | 66折: $ 263 | | 作者:梅默特.奧茲 出版社:大是文化有限公司 出版日期:2023-07-31 66折: $ 317 | | 作者:史蒂芬.阿若優 出版社:木馬文化事業有限公司 出版日期:2020-10-21 66折: $ 238 | |
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| 作者:韓江 (한강) 出版社:漫遊者文化 出版日期:2023-05-08 $ 300 | | 作者:王薀 出版社:善聞文化創意有限公司 出版日期:2024-09-19 $ 300 | | 作者:邱銘章、湯麗玉 出版社:原水文化事業股份有限公司 出版日期:2024-02-02 $ 338 | | 作者:原味太太 出版社:台灣廣廈 出版日期:2022-12-15 $ 374 | |
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| 作者:鮑鵬山 出版社:青島出版社(滾石移動) 出版日期:2024-10-24 $ 150 | | $ 1287 | | 作者:鮑鵬山 出版社:青島出版社(滾石移動) 出版日期:2024-10-24 $ 150 | | 作者:米蘇夫人 出版社:青島出版社(滾石移動) 出版日期:2024-10-24 $ 150 | |
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