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ice cream

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Ice Cream Making
$ 767
Ice Cream Making
作者:Baer 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 40頁 / 23.39 x 15.6 x 0.2 cm / 普通級/ 初版
博客來 博客來 - 科技與應用科學  - 來源網頁  
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An Ice Cream Laboratory Guide
$ 877
An Ice Cream Laboratory Guide
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 98頁 / 23.39 x 15.6 x 0.51 cm / 普通級/ 初版
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How to Make Candy. A Complete Hand Book for Making All Kinds of Candy, Ice Cream, Syrups, Essences, Etc., Etc
$ 877
How to Make Candy. A Complete Hand Book for Making All Kinds of Candy, Ice Cream, Syrups, Essences, Etc., Etc
作者:Warford 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 70頁 / 23.39 x 15.6 x 0.38 cm / 普通級/ 初版
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Standard Recipes for Ice Cream Makers, Wholesale and Retail
$ 987
Standard Recipes for Ice Cream Makers, Wholesale and Retail
作者:Miller 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 148頁 / 23.39 x 15.6 x 0.81 cm / 普通級/ 初版
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Text Book Of The Ice Cream Mix: Containing Various Percents Of Butter Fat, Milk Solids Not Fat, Sugar And Total Solids. Divided In Two Parts. Part One
$ 987
Text Book Of The Ice Cream Mix: Containing Various Percents Of Butter Fat, Milk Solids Not Fat, Sugar And Total Solids. Divided In Two Parts. Part One
作者:Anonymous 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 124頁 / 23.39 x 15.6 x 0.66 cm / 普通級/ 初版
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The Making Of Ice Cream, Ices, Frozen Fruits, French Creams, Frozen Puddings, Sauces, Bisquits, Glaçes, Mousses, Preserving Fruits For Ice Cream Use,
$ 987
The Making Of Ice Cream, Ices, Frozen Fruits, French Creams, Frozen Puddings, Sauces, Bisquits, Glaçes, Mousses, Preserving Fruits For Ice Cream Use,
作者:Gratz 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 128頁 / 23.39 x 15.6 x 0.69 cm / 普通級/ 初版
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Nonpareil Corkboard Insulation for Cold Storage Warehouses, ice Plants, Breweries, Packing Plants, fur Storage Vaults, Dairies, Creameries, ice Cream
$ 1042
Nonpareil Corkboard Insulation for Cold Storage Warehouses, ice Plants, Breweries, Packing Plants, fur Storage Vaults, Dairies, Creameries, ice Cream
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 156頁 / 23.39 x 15.6 x 0.84 cm / 普通級/ 初版
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Rigby’s Reliable Candy Teacher and Soda and Ice Cream Formulas
$ 1042
Rigby’s Reliable Candy Teacher and Soda and Ice Cream Formulas
作者:Rigby 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 192頁 / 23.39 x 15.6 x 1.04 cm / 普通級/ 初版
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Heller’s Guide for Ice-Cream Makers
$ 1042
Heller’s Guide for Ice-Cream Makers
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 160頁 / 23.39 x 15.6 x 0.86 cm / 普通級/ 初版
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What Every Ice Cream Dealer Should Know: A Practical Treatise On Ice Cream Making, Including Many Formulas, Recipes, Etc
$ 1152
What Every Ice Cream Dealer Should Know: A Practical Treatise On Ice Cream Making, Including Many Formulas, Recipes, Etc
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 236頁 / 23.39 x 15.6 x 1.27 cm / 普通級/ 初版
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Rigby’s Reliable Candy Teacher: With Complete and Modern Soda, Ice Cream and Sherbet Sections
$ 1262
Rigby’s Reliable Candy Teacher: With Complete and Modern Soda, Ice Cream and Sherbet Sections
作者:Rigby 
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 282頁 / 23.39 x 15.6 x 1.5 cm / 普通級/ 初版
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The Book of Ice-cream
$ 1317
The Book of Ice-cream
出版社:Legare Street Press
出版日期:2022-10-27
語言:英文   規格:平裝 / 328頁 / 23.39 x 15.6 x 1.75 cm / 普通級/ 初版
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非良心豬肉:加工肉品如何變成美味毒藥
作者:紀雍.庫德黑
出版社:木馬文化事業有限公司
出版日期:2021-06-09
66折: $ 251 
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低智商犯罪
66折: $ 263 
金石堂 - 今日66折
修復身體的超級食物:全美知名醫學博士、健康權威教你,吃什麼可以不藥而癒,修復失衡的身體。
作者:梅默特.奧茲
出版社:大是文化有限公司
出版日期:2023-07-31
66折: $ 317 
金石堂 - 今日66折
阿若優的星盤詮釋指南(二版)
作者:史蒂芬.阿若優
出版社:木馬文化事業有限公司
出版日期:2020-10-21
66折: $ 238 
 
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素食者【亞洲首部榮獲國際曼布克獎作品】
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出版社:漫遊者文化
出版日期:2023-05-08
$ 300 
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楞嚴經蠡測【第伍冊】
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出版社:善聞文化創意有限公司
出版日期:2024-09-19
$ 300 
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失智症照護指南[經典暢銷增訂版]
作者:邱銘章、湯麗玉
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出版日期:2024-02-02
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出版日期:2024-11-21
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作者:鮑鵬山
出版社:青島出版社(滾石移動)
出版日期:2024-10-24
$ 150 
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自信的力量
作者:米蘇夫人
出版社:青島出版社(滾石移動)
出版日期:2024-10-24
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