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international cuisine press的圖書 |
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$ 2997 | Michelin Star Restaurant Plating Demystified: A Source Book of Methods and Recipes: A Source Book
作者：Easter 出版社：International Cuisine Press 出版日期：2022-08-07 語言：英文 規格：平裝 / 214頁 / 25.4 x 20.32 x 1.14 cm / 普通級/ 初版  博客來 - 專業烹飪
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$ 1197 | Advanced Mixology and Cocktail Recipe Design: A New Approach with 140 Previously Unpublished Cocktail Recipes
作者：Easter 出版社：International Cuisine Press 出版日期：2021-11-02 語言：英文 規格：平裝 / 226頁 / 22.86 x 15.24 x 1.32 cm / 普通級/ 初版 博客來 - 飲品
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$ 1137 | Cocktails of the South Pacific and Beyond - Advanced Mixology
作者：Easter、Gre 出版社：International Cuisine Press 出版日期：2009-08-04 語言：英文 規格：平裝 / 276頁 / 12.67 x 20.29 x 1.57 cm / 普通級 / 初版 博客來 - 亞洲料理
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