購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

livia (edt),richard (edt)/ barbosa,wilk

的圖書
Rice and Beans: A Unique Dish in a Hundred Places
$ 2577
Rice and Beans: A Unique Dish in a Hundred Places
出版社:Livia (EDT),Richard (EDT)/ Barbosa,Wilk
出版日期:2012-08-01
語言:英文   規格:平裝 / 15.9 x 23.5 x 1.9 cm / 普通級
博客來 博客來 - 米和穀物  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Rice and Beans: A Unique Dish in a Hundred Places

內容簡介

"Rice and Beans is a book about the paradox of local and global. On one hand, this is a globe-spanning dish, a simple source of complete nutrition for billions of people in hundreds of countries. On the other hand in every place people insist that rice and beans is a local invention, deeply rooted in a particular history and culture. How can something so universal also be so particular? The authors of this book explore the specific history of the versions of rice and beans beloved and indigenous in cultures from Brazil to West Africa. But they also plumb the shared African, Native American and European trans-Atlantic encounters and exchanges, and the contemporary forces of globalization and nation-building, which combine to make rice and beans a powerfulsubstance and symbol of the relationship between food and culture"--
 

詳細資料

  • ISBN:9781847889041
  • 規格:平裝 / 15.9 x 23.5 x 1.9 cm / 普通級
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
向文字深邃處摘星:華語文學評論集
作者:顏銘俊
出版社:羽翼實業有限公司
出版日期:2024-01-31
66折: $ 198 
金石堂 - 今日66折
全植物飲食套書二冊:《補充特定營養素的全植物蔬食料理》、《全植物飲食.營養全書》
作者:高韻均(Mia)、蕭煜達
出版社:漫遊者
出版日期:2021-04-07
66折: $ 1353 
金石堂 - 今日66折
氣炸鍋烘焙:餅乾酥脆.蛋糕柔軟,32道成功率100%的超好吃氣炸鍋點心【隨書附贈】<台式點心氣炸食譜>
作者:金子恩
出版社:采實文化事業股份有限公司
出版日期:2019-10-31
66折: $ 251 
金石堂 - 今日66折
百鬼夜行卷1:林投劫
作者:笭菁
出版社:奇幻基地出版事業部
出版日期:2020-09-30
66折: $ 211 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
陪孩子好好說話︰讓愛無礙,養成良好的親子溝通
作者:尚瑞君
出版社:大溏文化事業有限公司
出版日期:2024-10-09
$ 300 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
高情商媽媽的說話術:薩提爾模式×非暴力溝通,第一本教你將怒氣轉為正向教養力的親子對話指南
作者:金芝惠
出版社:台灣廣廈
出版日期:2022-01-21
$ 247 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
最強JUMP 1月號/2025─附遊戲王RD卡片&七龍珠卡片組&忍者亂太郎貼紙組&我的英雄學院卡片2枚組
出版社:慕客館文化事業有限公司
出版日期:2024-12-04
$ 259 
博客來 - 暢銷排行榜
學霸作文:建中臺大高材生,教你學測國寫拿A+
作者:詹佳鑫
出版社:遠流
出版日期:2024-09-27
$ 316 
 
金石堂 - 新書排行榜
我親愛的怪人R(全)
作者:加藤スス
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2024-11-04
$ 111 
金石堂 - 新書排行榜
東方的神話,四十多年的經濟奇蹟:玄空風水學—商業帝國的黃金定律
作者:吳海揚Master Wu
出版社:柿子文化事業有限公司
出版日期:2024-11-04
$ 356 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
注視─都蘭野書(平裝)
作者:龍應台
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-11-05
$ 406 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
PICO W擴充板基本篇(MicroPython篇)  An Introduction to Shield of Raspberry Pi Pico W (MicroPython)
作者:曹永忠、許智誠、蔡英德
出版社:渥瑪數位有限公司
出版日期:2024-11-02
$ 199 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策