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mitch steele

的圖書
IPA
$ 509
    電子書
 IPA
作者：Mitch Steele　
出版社：Brewers Publications
出版日期：2013-09-10
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源：樂天KOBO   評分：
圖書名稱：IPA

Explore the evolution of one of craft beer’s most popular styles, India pale ale. Equipped with brewing tips from some of the country’s best brewers, IPA covers techniques from water treatment to hopping procedures. Included are 48 recipes ranging from historical brews to recipes for the most popular contemporary IPAs made by craft brewers such as Pizza Port, Dogfish Head, Stone, Firestone Walker, Russian River, and Deschutes.
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出版社：賽斯文化
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