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non-thermal processing technologies for the fruit and vegetable industry的圖書 |
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$ 5099 | Non-Thermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry
出版社：CRC Press 出版日期：2024-10-08 語言：英文 規格：平裝 / 270頁 / 普通級/ 初版  博客來 - 科技與應用科學
- 來源網頁  看圖書介紹
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$ 12600 | Non-Thermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry
出版社：CRC Press 出版日期：2022-11-02 語言：英文 規格：精裝 / 280頁 / 普通級/ 初版 博客來 - 食品科學
- 來源網頁 看圖書介紹
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