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novel food fermentation technologies的圖書 |
$ 7974 | Novel Food Fermentation Technologies
作者:Varella 出版社:Kruger Brentt Publisher Uk. Ltd. 出版日期:2023-01-01 語言:英文 規格:精裝 / 262頁 / 25.4 x 17.78 x 1.6 cm / 普通級/ 初版 博客來 - 食品科學 - 來源網頁   看圖書介紹 | |
$ 10199 | Novel Food Fermentation Technologies
作者:Ojha 出版社:Springer 出版日期:2018-06-27 語言:英文 規格:平裝 / 340頁 / 23.4 x 15.5 x 1.8 cm / 普通級 博客來 - 食品科學 - 來源網頁   看圖書介紹 |
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