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有 2 項符合
shahidi fereidoon的圖書 |
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$ 3519 | Phenolics in Food and Nutraceuticals
作者：Shahidi Fereidoon 出版社：CRC Press 出版日期：2019-09-05 語言：英文 規格：平裝 / 576頁 / 普通級/ 初版  博客來 - 營養學
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$ 12100 | Functional Foods of the East
作者：Shi,John(EDT)/Ho,Chi-Tang(EDT)/Shahidi,Fereidoon(EDT) 出版社：Taylor & Francis 出版日期：2010-10-25 語言：英文 規格：精裝 / 486頁 / 2.5*15.9*23.5 cm / 普級 / 單色印刷 博客來 - 醫學
- 來源網頁 看圖書介紹
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