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shuhari initiative的圖書 |
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$ 2850 | Yakiba Grilling Techniques: Shio-Yaki, Furishio-Yaki, Yuan-Yaki, Tare-Yaki, and Yakitori
作者：Japanese Culinary Academy 出版社：Shuhari Initiative 出版日期：2025-10-28 語言：英文 規格：精裝 / 109頁 / 普通級/ 初版  博客來 - 專業烹飪
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$ 2850 | Mukoita I, Cutting Techniques: Fish
作者：Japanese Culinary Academy 出版社：Shuhari Initiative 出版日期：2025-09-30 語言：英文 規格：精裝 / 256頁 / 普通級/ 初版 博客來 - 專業烹飪
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$ 2850 | Introduction to Japanese Cuisine: Nature, History and Culture
作者：Japanese Culinary Academy 出版社：Shuhari Initiative 出版日期：2025-09-16 語言：英文 規格：精裝 / 216頁 / 普通級/ 初版 博客來 - 專業烹飪
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