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we are la cocina: recipes in pursuit of the american dream

的圖書
We Are La Cocina: Recipes in Pursuit of the American Dream
$ 830
We Are La Cocina: Recipes in Pursuit of the American Dream
作者:Zigas 
出版社:Chronicle Books Llc
出版日期:2019-06-04
語言:英文   規格:精裝 / 19.3 x 24.1 x 2.5 cm / 普通級
博客來 博客來 - 區域料理  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:We Are La Cocina: Recipes in Pursuit of the American Dream

內容簡介

Powerful stories. Beautifully evocative visuals. More than 100 recipes for all occasions, from many cultures. Here, in La Cocina’s first cookbook, more than 50 successful La Cocina entrepreneurs share their inspiring narratives—and their delicious recipes! More than 200 photographs from award-winning photographer Eric Wolfinger capture the spirit of the people, the mouthwatering food, and the diversity of the immigrant experience. This is the book for cooks who love great global recipes and support organizations that make a big difference.
 

詳細資料

  • ISBN:9781452167862
  • 規格:精裝 / 19.3 x 24.1 x 2.5 cm / 普通級
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