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white wine enology: advanced winemaking strategies for fine white wines: optimizing shelf life and flavor stability of unoaked white wines

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White Wine Enology: Advanced Winemaking Strategies for Fine White Wines: Optimizing Shelf Life and Flavor Stability of Unoaked White Wines
$ 3105
 White Wine Enology: Advanced Winemaking Strategies for Fine White Wines: Optimizing Shelf Life and Flavor Stability of Unoaked White Wines
作者：Schneider、Volke　
出版社：Wine Appreciation Guild
出版日期：2019-11-18
語言：英文   規格：精裝 / 242頁 / 25.4 x 17.78 x 1.42 cm / 普通級 / 初版
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