うえやま とち

　　做菜真是件愉快的事－－！！
　　本集封面超漂亮的吧？
　　這是跟我一起去宮古島取材的助手Ｋ
　　所一鼓作氣費盡心力畫出來的在珊瑚礁浮潛、
　　橫跨雙面及內頁的跨篇幅彩稿，實在揪甘心啊。
　　雖然我們只有玩浮潛，
　　但也已經充分體驗到宮古島的海洋之美了。
　　實在是太幸福了！！！
 

作者簡介

上山栃うえやま とち

　　從1984年到現在，於講談社的週刊Morning中，
　　開始連載妙廚老爹，成為其代表作。
 

讓人元氣百倍的海蛇湯……3
宮古島樂園篇1 常夏之島沖繩的關東煮……23
宮古島樂園篇2 日本鸚鯉料理……43
宮古島樂園篇3 用宮古島雞尾酒乾一杯吧！！……63
宮古島樂園篇4 一同享用烤肋排……83
慶祝用的南瓜起士蛋糕……103
這個秋天，就來吃油封秋刀魚！……123
來盤特大大阪燒如何？……143
玉米粉戚風蛋糕……163
幸福的鯖魚法式魚湯……183