ヤマサキタツヤ

　　★日文版上市後獲得購書讀者4.5顆星高度評價，
　　藉由寫實的插畫風格，以及精準的文字敘述，
　　細細解說讓日本人著迷的台南飲食文化，
　　在充分品嚐後以日本人的角度分享體驗，
　　並為日本與台南搭起傳遞美食的國際橋樑！
　　
　　★吃遍日本美食的插畫家山崎達也，因為愛吃而開始四處旅遊，
　　從北到南吃遍日本各地的特色料理，並為日本各式的報章雜誌繪製美食插畫等作品。
　　為了尋找更多元美食而開始前往世界各地。
　　因緣際會來到妹妹華子最愛的台南，藉由美食開始認識台南，
　　打破日本人對台灣飲食的既定印象，
　　更因此愛上台南的生活，並為旅人們手繪速寫出最豐盛的餐桌風景。
　　
　　讓日本人驚呼不已的文化衝擊，在地人關於用餐的潛規則：
　　○看起來有魚有肉卻是素食便當？！
　　○夜市的位置會因為週期而變動？！
　　○在外用餐前會用衛生紙擦拭碗筷？！
　　○喝湯用湯匙，而不是把碗拿起來喝？！
　　○家家戶戶都擁有大同電鍋？！
　　
　　呷飽沒？
　　如果你還沒去過台南，保證你看到口水直流！
　　如果你正要去台南，你一定不能錯過這本精彩的美食繪帖！
　　
　　繪製超過103道料理，尋訪55家以上各式店家，
　　帶領旅人們窺探台南老屋之外的經典美食！
　　超展開的台灣之旅，從台南出發深入了解台灣的飲食文化！
　　現在就放下旅遊書，品嚐在地料理、拜訪真正的台南吧！
　　
　　

作者簡介

ヤマサキタツヤ（山崎達也（兄））

　　土生土長的大阪人，因為圖文書的工作，幾乎跑遍日本全國。著有Adobe Illustrator的說明書《イラレパズル》（MdN Corporation出版），西班牙旅行遊記《めっちゃGracias!》（電子書／Jspace出版）等。喜歡吃吃喝喝，現在著迷的國家是台灣。

　　www.yamasakki.com/

ヤマサキハナコ（山崎華子（妹））

　　土生土長的大阪人，目前居住在台南，山崎達也的妹妹，負責本作品的專欄撰稿和監修工作。非常享受台灣的生活，喜歡吃和安排旅遊行程，現在上癮的事情是打太極拳。「在打工度假新聞網站」中撰寫台南生活的點點滴滴」（yamaco@台南）。