世界  世界一詞在現代社會意為對所有事物的代稱。原本是佛教概念,由「世」和「界」組合而成的世界,即所謂由所有時間空間組成的萬事萬物。 維基百科
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活 目前評分: 評分:
圖書名稱:世界咖啡百科(精)
您想知道關於咖啡的每件事,都可以在這本美麗迷人的書裡找到。這本書的定位是咖啡最佳指南,探索咖啡的歷史及其在世界各地所造成的文化、政治與經濟影響,並且比較今日不同國家之間所生產咖啡的味道與特色。它還解釋了如何研磨、烹煮一杯完美的咖啡。 本書的後半部附有超過 70 種的經典咖啡食譜,以美麗的插圖示範了咖啡佐以美味的蛋奶酥與蛋白糖霜 (瑪琳)、布丁、水果與冷凍甜點,以及誘人的蛋糕、糕餅與麵包,所產生的千變萬化!
商品資料
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作者: 周昱崴
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出版社: 品度股份有限公司
出版日期:2002-08-23
ISBN/ISSN:9789578248366
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- 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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