共 世界營養教主久司道夫的凍齡飲食法
從今天就開始變美心想吃成。
只要改變飲食方法，就能變美享瘦！還會健康長壽！
即便不是天生麗質，也可由食物中的養分達到微整型的美效。
糙米飯可瘦身美肌？不仔細咀嚼食物易導致肥胖和黑眼圈問題？
調味料有哪些養生作用？哪些食物最富含生命力和養顏力？
怎樣吃才最健康，吃什麼才適合個人體質並讓自己變漂亮？
雖然吃是每天生活中必不可少的，很多朋友卻不清楚怎樣吃、吃什麼才對。只會關注食物的口味是否適合自己，或為了減肥才去瞭解食物所含的營養成分及卡路里。此外，對於每天吃進嘴巴裡的食物，到底如何發生作用，對身體和心情會造成什麼影響，並會帶來怎樣的陰陽能量一無所知。長此以往，不但會因飲食不當造成身心失衡衰老，容貌和生態也會變得黯然失色。
本書傳授的長壽飲食養顏法，教你用食物這種最天然的美膚品，享受用食物創造美的樂趣和驚喜。全書附有針對個人不同體質的飲食診斷、養顏食譜、養生配方以及獨到的美顏料理秘訣，為你從內到外調適平衡，讓身心靈都呈現平和完美的狀態。
健康長壽飲食養顏法特色
◎提倡用食物創造生命的有機養生理念
◎每月至少吃一次以糙米為主的標準食
◎飲食生活順應自然節奏，吃時令食物
◎每天喝一次味噌湯，選擇純淨的好水
作者簡介
中美惠
1961年生於兵庫縣。現擔任長壽料理學校校長，主辦長壽料理沙龍“mie’s room”。她結合自身經驗，傾力傳授藉由改變飲食去變美的養顏法。在舉辦適宜各類需求的長壽飲食課程同時，致力於解答各方的健康美容問題。中美惠在大阪淀屋橋、東京新宿、兵庫西宮三地開設了“長壽咖啡館”。感興趣的朋友們可以在此安心、愉快地品嘗到長壽飲食法的料理。一直以來獲得眾多學生支持，活躍在雜誌、電視、電臺、演講等各種領域中。詳細請瀏覽中美惠的官方網站 www.nakamie.net
Before
作者接觸長壽飲食法前，33歲，1.63米，55公斤。
當時，我的門牙暴露在外面，嘴唇包不住牙齒，還曾因此遭到過母親的訓斥：“把你的嘴巴閉起來”。我的鼻子比現在要大，滿臉肥肉。因為腎臟功能不佳，造成鼻子和臉浮腫。
After
作者接觸長壽飲食法一年後……
作者在接觸長壽飲食法之後的28天裡，堅持不吃動物性食品和砂糖，體重減到48公斤，面部和眼睛的浮腫消去，鼻子也變挺拔了。不僅如此，曾經困擾作者20年的過敏性鼻炎，也得到痊癒，憂鬱心情一掃而盡。
作者接觸長壽飲食法14年後……
作者現年48歲，吃喝時再也不會有精神負擔，體重大都保持在46公斤，身心狀態比起33歲時更加朝氣蓬勃。
