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丸山工作

的圖書
生化學入門
$ 264 ~ 285
生化學入門
作者:丸山工作/著 / 譯者:何士慶/譯 
出版社:科技圖書
出版日期:2003-06-18
語言:繁體中文   規格:平裝 / 200頁 / 16K / 普級 / 雙色印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:生化學入門

內容簡介

  生化學在生命科學的領域中是一門重要的基礎科學。不僅是做為細胞生物學、免疫學及分子生物學上的基石,同時更是拓展生物技術的先驅。

  所謂生化學,用一句話來說就是「用化學的知識和方法來明瞭生命現象的學問」。生物體內的物質有許多的種類,其化學反應也是各式各樣,因此就像Baldwin所說生化學是很複雜而難以了解,如果全部都想了解的話,反而會使人覺得很厭煩。所以寧可從重要之處開始理解,之後再閱讀生化學的書時就容易瞭解了。

  這本書主要是提供學習生物科學的大專院校初學者研讀,由衷希望能當作是一本好的生化學入門書。

譯者簡介

何士慶
日本東京大學農學生命科學研究科應用生命工學博士
現職`財團法人生物技術開發中心研究員

 

詳細資料

  • ISBN:9576553652
  • 叢書系列: 物理化學工程
  • 規格:平裝 / 200頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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