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井桁良樹的圖書 |
$ 310 ~ 540 | 老四川料理的現代新詮釋: 以現代技術傳承傳統四川料理
作者:井桁良樹 出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 出版日期:2020-11-06 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 278 ~ 405 | 日本名店主廚常備菜+醬料聖經:107種常備菜、醬料,變化出131道創意料理。省時省力!簡單方便!學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功!
作者:古屋壯一、有馬邦明、吉岡英尋、關口隆、井桁良樹 / 譯者:許敏如 出版社:常常生活文創股份有限公司 出版日期:2016-09-28 語言:繁體書 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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