圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活 目前評分: 評分:
圖書名稱:花式蛋糕製作大全
全面製作蛋糕及裝飾技巧,是有關從業員要邁向事業成功的必備參考讀物。 清晰的圖解配合詳盡的說明,即使是初學者也能有所依循而做出專業水平的作品。
商品資料
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作者: 伊達‧麥格列高
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出版社: 萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期:1997-01-01
ISBN/ISSN:9621411769
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- 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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