健康休閒概論 (第二版)

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健康休閒概論 (第二版)
作者：何東波、洪于婷、黃永賢、鄒碧鶴、...等　
出版社：新文京開發出版股份有限公司
出版日期：2012-01-01
語言：繁體書

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健康

健康是指生物的功能性和代謝效率的水平。

對人類而言，健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑戰時，適應及自我管理的能力。世界衛生組織於1946年6月22日WHO於紐約舉辦的健康大會，61國簽署並於1948年4月7月生效的WHO組織法序言定義健康廣義來說是：「健康不僅為疾病或虛弱之消除，而是體格，精神與社會之完全健康狀態。」。此定義相當有爭議，特別在其實務上不易評估，以及用到「完全」一詞所引發的相關問題。後來也有組織提出新的定義，有些定義將健康及個人的滿足相關連。例如國際健康功能與身心障礙分類系統及國際疾病與相關健康問題統計分類等國際分類系統，也常用來定義及衡量健康的組成。

有關預防及治療人類健康問題及促進人類健康的系統性活動會由醫療保健服務機構進行，而有關動物的類似議題則會由獸醫進行。

健康一詞也常用在許多非生物，且對人類有影響的物體，例如健康社群、健康城市或是健康環境等。

已知有許多因素會影響個人健康的狀態，例如背景、生活形態、經濟條件、社會條件及靈性，這些稱為「健康決定因素」。研究已發現過大的壓力會影響健康。
維基百科

圖書名稱：健康休閒概論 (第二版)

現今有關休閒類教科書多屬「觀光與休閒管理」取向，而對－健康休閒的論述則有所不足。有鑒於此，本書目標以「健康」為出發點，並整合「健康」與「休閒」兩方面的專家學者共同組成編寫團隊，期望能編輯出一本「健康」與「休閒」並重的教科書，提供大專院校教師與學生做為健康休閒教學教材，期盼能有助於社會上推廣健康休閒的觀念。
本書內容分篇介紹如下：　　
第一篇：運動與健康，闡述「健康促進概念與運動行為改變策略」、「體適能的健身理論」、「健身運動指導」以及「運動保健」等理念與做法。　　
第二篇：飲食與健康，以「健康飲食文化」與「營養保健」的觀點，來論述現今社會飲食與健康的關連性。　　
第三篇：觀光旅遊與健康，以「旅遊保健」、「旅遊與疾病傳染」以及「生態旅遊與觀光」等論點來說明觀光旅遊與健康最新的發展趨勢。　　
第四篇：休閒與健康，以「溫泉水療保健」、「芳療經絡保健」、「身體與心靈」等三章來說明目前休閒與健康之狀況與保健療養之方式。
本書第一版於2010年12月底出版，不到一年即銷售一空，委請作者群修訂為第二版，除校正初版疏誤之處，對書中資料亦加以更新。

作者簡介：

本書作者由嘉南藥理科技大學休閒學院何東波院長主持，由院內休閒、健康兩方面專長教師合力編寫。

第一章　健康與休閒簡介
第一篇　運動與健康
　第二章　健康促進概念與運動行為改變策略
　第三章　體適能的健身理論
　第四章　健身運動指導
　第五章　運動保健
第二篇　飲食與健康
　第六章　健康飲食文化
　第七章　營養與保健
第三篇　觀光旅遊與健康
　第八章　生態旅遊與觀光
　第九章　旅遊保健
　第十章　旅遊與疾病傳染
第四篇　休閒與健康
　第十一章　溫泉水療保健
　第十二章　芳療經絡保健
　第十三章　身體與心靈

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