健康休閒概論(二版)

　　現今有關休閒類教科書多屬「觀光與休閒管理」取向，而對－健康休閒的論述則有所不足。有鑒於此，本書目標以「健康」為出發點，並整合「健康」與「休閒」兩方面的專家學者共同組成編寫團隊，期望能編輯出一本「健康」與「休閒」並重的教科書，提供大專院校教師與學生做為健康休閒教學教材，期盼能有助於社會上推廣健康休閒的觀念。本書內容分篇介紹如下：第一篇 運動與健康闡述「健康促進概念與運動行為改變策略」、「體適能的健身理論」、「健身運動指導」以及「運動保健」等理念與做法。第二篇 飲食與健康以「健康飲食文化」與「營養保健」的觀點，來論述現今社會飲食與健康的關連性。第三篇 觀光旅遊與健康以「旅遊保健」、「旅遊與疾病傳染」以及「生態旅遊與觀光」等論點來說明觀光旅遊與健康最新的發展趨勢。第四篇 休閒與健康以「溫泉水療保健」、「芳療經絡保健」、「身體與心靈」等三章來說明目前休閒與健康之狀況與保健療養之方式。

第一章健康與休閒簡介

第一篇運動與健康
第二章健康促進概念與運動行為改變策略
第三章體適能的健身理論
第四章健身運動指導
第五章運動保健

第二篇飲食與健康
第六章健康飲食文化
第七章營養與保健

第三篇觀光旅遊與健康
第八章生態旅遊與觀光
第九章旅遊保健
第十章旅遊與疾病傳染

第四篇休閒與健康
第十一章溫泉水療保健
第十二章芳療經絡保健
第十三章身體與心靈